Nécessité de réorganiser la culture du poivrier

Face à une forte chute du cours du poivre, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a demandé aux localités de réorganiser la culture du poivrier.

Hanoï (VNA) - Face à une forte chute du cours du poivre en raison de l’excédent de l’offre du poivre vietnamien, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a demandé aux localités de réorganiser la culture du poivrier pour garantir les bénéfices des planteurs.

Nécessité de réorganiser la culture du poivrier ảnh 1Dak Lak, un territoire des poivriers sur les hauts plateaux du Centre. Photo : Duong Giang/VNA

Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, à l’heure actuelle, la superficie de production de poivre du pays est estimée à 130.000 ha - 140.000 ha, dépassant de plus de 250% l’objectif défini sur le plan de production de poivre jusqu’en 2030. Elle a porté la production de poivre du Vietnam de 30% à plus de 50% de l’offre mondiale. L’augmentation de l’offre a provoqué, en revanche, la baisse des tarifs de vente du poivre du Vietnam sur le marché international.

Concrètement, d'après les statistiques du Département général de la douane, les exportations de poivre au cours des neuf premiers mois de 2017 ont atteint 180.000 tonnes, l’équivalent de 965 millions de dollars, en hausse de 22,2% en volume, mais en baisse de 19,6% en valeur par rapport à la même période de l’année dernière.

D’après Dô Hà Nam, le PDG du groupe Intimex, les cours du poivre du Vietnam destiné aux exportations étaient bien inférieurs à ceux du poivre d’autres pays dont l’Inde, l’Indonésie et la Malaisie ces derniers mois, étant donné que le pays n’a pas anticipé une telle croissance rapide du volume de poivre d’autres marchés internationaux. Cela a réduit la valeur totale des exportations de poivre du Vietnam sur le marché mondial.

Une autre raison pour laquelle la superficie du poivrier du Vietnam dépasse le plan fixé est attribuée aux prévisions insuffisantes des planteurs sur les mutations du marché du poivre, à quoi s’ajoute leur confiance en une hausse irréversible des cours du poivre sur le marché mondial comme les années précédentes.

Mesures à prendre

Face aux risques de pertes de profits dégagés des exportations de poivre, M. Hoàng Phuoc Binh, président de l’Association du poivre du district Chu Sê, province de Gia Lai (hauts plateaux du Centre), a recommandé au ministère de l’Agriculture et du Développement rural de réviser et contrôler des stratégies d’aménagement des plantations poivrières en vue d’éviter une telle situation pour la récolte 2018.

À ce propos, ledit ministère a demandé aux principales provinces productrices de poivre comme Dak Nông, Dak Lak, Gia Lai et Binh Phuoc (Sud) de créer des mécanismes et conditions favorables pour encourager les entreprises à investir en la matière et à organiser une coopération de production à grande échelle conformément au processus de qualité et d’efficacité.

Selon Lê Quôc Doanh, vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, outre les mesures précitées, les autorités et les entreprises locales sont appelées à établir des espaces de production de poivre concentrés. Une fois que les producteurs et les entreprises de poivre auront achevé la création de zones de matières premières concentrées, les entreprises et les planteurs devront coopérer pour une mise en exercice de la bonne pratique agricole conformément aux critères techniques recommandés par ledit ministère. Si les plantations répondent aux normes, ledit ministère accordera des codes d’origine de ces régions de production de poivre pour leur permettre d’en exporter plus facilement vers les marchés exigeants, tout en gérant étroitement et profondément ces zones afin d’éviter de briser la planification fixée, ce qui avait provoquée une telle production excédentaire. -CVN/VNA

Voir plus

Le Premier ministre Pham Minh Chinh, chef du Comité directeur du gouvernement chargé du développement de la science, de la technologie, de l’innovation, de la transformation numérique et du Projet 06, s'exprime. Photo: VNA

Le Premier ministre préside une réunion sur la transformation numérique et le Projet 06

Lors de la réunion du Comité directeur du gouvernement chargé du développement de la science, de la technologie, de l’innovation, de la transformation numérique et du Projet 06, le Premier ministre Pham Minh Chinh a appelé à capitaliser sur les bonnes pratiques et les expériences réussies, tout en identifiant clairement les insuffisances afin d’y remédier.

M. Nguyen Viet Tu (à droite) et un technicien de la coopérative vérifient le champ de piments forts prêts à être récoltés pour l'exportation vers les pays européens. Photo : VNA

Les herbes aromatiques vietnamiennes conquissent le marché européen

Les herbes aromatiques vietnamiennes, telles que le ngò gai, le basilic ou le tía tô, ont désormais trouvé leur place sur les étagères des supermarchés européens. Grâce à l'initiative de Nguyen Viet Tu, jeune entrepreneur de Ho Chi Minh-Ville, la Coopérative Châu Pha a non seulement réussi à exporter ces produits vers le marché européen mais a également créé un modèle de production agricole propre, en utilisant des technologies modernes et des normes strictes. 

Délégués participant au Sommet vietnamien de l’économie du sport 2026 (VSES 2026), à Hanoi, le 27 mars. Photo : VNA

Le Sommet vietnamien sur le sport explore des pistes pour façonner une nouvelle économie

Pendant des années, le sport au Vietnam a été perçu principalement sous l’angle de la performance de haut niveau et de la participation de masse. Cependant, les tendances mondiales montrent que le sport est devenu un secteur économique majeur, étroitement lié aux médias, au tourisme, au sponsoring, à l’organisation d’événements, aux technologies et aux marchés de consommation.

Le conseiller commercial Hoàng Duc Nhuân s’exprime lors de la session de conseil à l’exportation sur les marchés algérien, sénégalais et tunisien. Photo : VNA

Les entreprises vietnamiennes cherchent à promouvoir leurs exportations vers les marchés africains

Le conseiller commercial Hoàng Duc Nhuân a exhorté les exportateurs vietnamiens à rechercher des partenaires par le biais de réseaux réputés et à utiliser des méthodes de paiement sécurisées, telles que des lettres de crédit irrévocables confirmées par des banques européennes ou américaines de confiance, ou le recouvrement documentaire avec un acompte d’au moins 20 % de la valeur du contrat.

Des visiteuses lors de l'exposition et du livestream « Vitalité des produits vietnamiens » à Hanoi, du 7 au 9 mars 2026. Photo : VNA

De la nécessité d’une plus grande transparence pour mieux exporter

Alors que la transparence, la traçabilité et la responsabilité sociétale deviennent des critères d’accès essentiels, une mise en conformité proactive offrira aux entreprises vietnamiennes un avantage certain pour instaurer la confiance auprès de leurs partenaires internationaux.