Une chaîne de production de gâteaux de lune de Mondelez Kinh Dô. Photo: VNA.
Hanoi (VNA) - La Société Mondelez Kinh Dô Vietnam a exporté, ce lundi, par voie maritime, son premier lot de gâteaux de la Mi-automne ou gâteaux de lune (en vietnamien: banh trung thu) vers les États-Unis.
Ces produits seront ensuite distribués sur le marché américain par le groupe Mondelēz International.
Selon Vu Quôc Tuân, directeur général adjoint chargé des relations extérieures et de la communication interne de Mondelez Kinh Dô Vietnam, le gâteau de lune est l'un des plats indispensables pour la fête de la Mi-automne du Vietnam et des pays asiatiques en général. Mondelez Kinh Dô Vietnam souhaite apporter à la communauté des Vietnamiens résidant aux États-Unis une occasion de goûter un plat traditionnel de leur pays d’origine.
Comme le marché américain est toujours considéré comme l’un des plus exigeants au monde compte tenu de sa réglementation stricte en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires, Mondelez Kinh Dô Vietnam a dû respecter sévèrement les normes internationales dans la production. -NDEL/VNA
