Plus de 500 élèvesde 10 écoles primaires et collèges de Ho Chi Minh-Ville ont participévendredi au lavage des mains au savon, activité en l'honneur de laJournée mondiale du lavage des mains (15 octobre).
Cetévénement déclenche une série d'activités dans le cadre du projet "Santéet nutrition dans les écoles", placé sous l'égide de l'organisationSave the Children et le fonds Wrigley en collaboration avec les servicesde l'Education et de la Formation de Ha Noi, Hai Phong et de Ho ChiMinh-Ville.
Ce projet sera réalisé pendant deux ans(2011-2013). Les bénéficiaires sont les élèves de 30 écoles de troisvilles (Hanoi, Hai Phong et Ho Chi Minh-Ville). L'objectif estd'améliorer l'hygiène et la santé dans les établissements scolaires, desensibiliser les élèves mais aussi les services sanitaires, d'hygiène etde nutrition des écoles primaires et collèges.
Le lavagerégulier des mains au savon est au coeur du projet. Ces activitésaideront les élèves à mieux comprendre la nécessité d'avoir une bonnehygiène corporelle, notamment des mains, pour prévenir les maladiescontagieuses et une meilleure santé générale, a souligné le représentantde l'organisation Save the Children. - AVI
L’alimentation à base de plantes réduit le risque de maladies non transmissibles
Il est prouvé que la consommation de jusqu’à 800 grammes de fruits et légumes par jour peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires de 20 à 32%. Par ailleurs, les personnes consommant le plus de céréales complètes présentent un risque de développer un diabète de type 2 inférieur d’environ 30% à celui des groupes à faible consommation.
