Les saveurs des repas du Têt traditionnel des trois régions du Vietnam
Le Têt traditionnel des Vietnamiens n'est pas seulement symbolisé par les fleurs du Printemps, les couplets rouges ou les retrouvailles familiales, mais aussi par les plats traditionnels.Pour les Vietnamiens, les repas du Têt reflètent les mémoires culturels, les coutumes et la philosophie de vie. La préparation des repas du Têt est un moment où l'on vit avec les mémoires et avec la famille. Cependant, les repas du Têt des trois régions – Nord, Centre et Sud – présentent des spécificités distinctes.