L’événement, organisé par l'Associationdes écrivains du Vietnam, regroupe plus de 500 écrivains, poètes ettraducteurs vietnamiens ainsi que 151 délégués étrangers venus de 40pays et territoires. La cérémonie d'ouverture a eu lieu en présence duchef adjoint de la Commission de propagande et d'éducation du Comitécentral du Parti communiste du Vietnam (PCV), Vu Ngoc Hoang .
Cette 3e conférence internationale de promotion de la littératurevietnamienne est l'un des trois événements littéraires importants qui setiennent au Vietnam entre le 1er et le 7 mars, les deux autres étant le2e festival de la poésie d’Asie-Pacifique et la 13e Journée nationalede la poésie.
Cette conférence présentent un panoramades réalisations, des valeurs et des particularités de la littératurevietnamienne. L'occasion aussi de choisir des oeuvres pour unetraduction en langues étrangères afin de mieux faire connaître le payset son peuple. -VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
