L’industrie agroalimentaire manque toujours d’un label

Les clients étrangers ont une mauvaise compréhension des gammes de produits alimentaires originaires du Vietnam, ainsi que les capacités d’approvisionnement des entreprises vietnamiennes.

Hanoi (VNA) - Les clients étrangers ont une mauvaise compréhension des gammes de produits alimentaires originaires du Vietnam, ainsi que les capacités d’approvisionnement des entreprises vietnamiennes.

L’industrie agroalimentaire manque toujours d’un label ảnh 1Avec plus de 40 milliards de dollars de ventes annuelles de produits alimentaires et de boissons sur le marché national, l’industrie agroalimentaire vietnamienne est une mine d’or. Photo : Duc Anh/VNA/CVN

Selon les spécialistes, plusieurs produits agricoles exportés du Vietnam portent des signes distinctifs de distributeurs étrangers. Ainsi, la République de Corée importe-t-elle 90% de son café du Vietnam, mais le consommateur pense souvent qu’il s’agit de café brésilien.

Parmi les produits alimentaires transformés, on constate quelques marques de prestige : café Trung Nguyên, nouilles instantanées Acecook, fruits séchés Vinamit… «Il est difficile d’édifier des marques puissantes à cause de l’absence de stratégie et d’une alliance entre les producteurs», estime Vo Hùng Dung, président de l’Association des transformateurs de poisson tra du Vietnam.

Programme «Label commercial national»

Pour remédier à cette faiblesse, un plan stratégique d’élaboration de labels nationaux en faveur de l’industrie agroalimentaire du Vietnam a été lancé par le Département de promotion du commerce et de l’industrie. Il a pour objectif principal de promouvoir une image commune et uniforme de cette industrie vietnamienne à l’étranger, ainsi que d’améliorer sa réputation en termes de qualité et de valeur de ses produits. Ses entreprises bénéficient d’un réel avantage comparatif dans des secteurs comme les produits du riz, du miel, de la noix de cajou, du poivre, de la noix de coco, ou encore les légumes.

Il devient particulièrement urgent d’édifier un label commun pour cette industrie afin de renforcer la coopération entre les entreprises. «C’est la méthode efficace utilisée par d’autres pays asiatiques comme la Thaïlande et la République de Corée», insiste Koos van Eyk, directeur du projet d’assistance au Vietnam de l’Organisation néerlandaise de promotion des exportations des pays en voie de développement.

Selon le vice-ministre de l’Industrie et du Commerce, Dô Thang Hai, il faut exploiter la valeur ajoutée de l’agroalimentaire et renforcer les activités de promotion de l’exportation des produits de ce secteur. Le projet d’élaboration d’une stratégie de développement d’un label de l’industrie agroalimentaire vietnamienne, lancé par le ministère de l’Industrie et du Commerce, relève du programme «Label commercial national». Il a pour objet de présenter de l’industrie agroalimentaire, de soutenir la reconnaissance de la valeur des aliments vietnamiens sur les marchés étrangers, tout en contribuant à la croissance de ce secteur et à l’intensification de l’export de produits agroalimentaires.

Pour l’ambassadeur Bruno Angelet, chef de la Délégation de l’Union européenne au Vietnam, la création d’une marque pour l’industrie agroalimentaire contribuera à améliorer la compétitivité de ces produits vietnamiens sur le marché mondial. Le renouvellement des technologies, et l’amélioration de la qualité de ces produits seront nécessaires pour le développement de ce label national. 

L’industrie agroalimentaire manque toujours d’un label ảnh 2Parmi les produits alimentaires transformés, quelques marques de prestige alimentent les rayons : café Trung Nguyên, nouilles instantanées Acecook, fruits séchés Vinamit… Photo : Linh Lee/CVN


La «mine d’or» du Vietnam

Avec plus de 40 milliards de dollars de ventes annuelles de produits alimentaires et de boissons sur le marché national, et plusieurs dizaines de milliards de dollars d’exportations de produits agricoles, l’industrie agroalimentaire du Vietnam fait figure de «secteur en or». Selon le ministère de l’Industrie et du Commerce, la consommation d’aliments du Vietnam en 2016 augmentera de 5,1% pour atteindre 29,5 milliards de dollars, et par habitant, près de 316 dollars.

Récemment, de nombreuses entreprises domestiques comme Sao Mai, Ba Huân, Vissan, Dabaco, SG Food et Duc Viêt, ont renforcé leurs investissements dans l’industrie agroalimentaire, ce qui a permis aux marques nationales de dominer le marché domestique et de soutenir leurs exportations. Cependant, il faut admettre que le taux de produits transformés est trop faible par rapport à la capacité totale du marché. En outre, la création de la Communauté de l’ASEAN en fin 2015, qui signifie que les denrées alimentaires agricoles de Thaïlande, d’Indonésie, de Malaisie... entrent librement au Vietnam, affecte désormais ce marché. Il s’agit à la fois d’une opportunité et d’un défi majeur pour cette filière. Avec ses grands potentiels, son environnement de l’investissement qui s’améliore progressivement, le Vietnam est une destination attrayante pour les investisseurs de ce secteur, notamment ceux de République de Corée, du Japon, d’ASEAN et d’Europe.

Si les investissements sont renforcés, l’industrie agroalimentaire nationale répondra aux besoins nationaux, mais aussi augmentera ses exportations, pouvant même aller jusqu’à rivaliser avec les aliments importés. Et une fois que le Vietnam aura les capacités de participer pleinement à la chaîne de valeur mondiale, la consommation de nourriture et de boissons dans le pays sera plus élevée que les 40 milliards de dollars actuels. -CVN/VNA

Voir plus

Le petit groupe bancaire devrait réaliser des transactions notables en changeant les bourses au second semestre 2025. (Photo : VNA)

Les petites banques devraient tirer la croissance au second semestre

Les banques de petite taille devraient enregistrer la plus forte croissance de leur bénéfice avant impôts du secteur bancaire au second semestre 2025, grâce à la relance du crédit immobilier et à l'accélération du traitement des créances douteuses, selon les experts.

Les délégués au séminaires. Photo: VNA

Économie numérique : levier du prestige national

Dans un monde où les consommateurs exigent de plus en plus de transparence, de qualité et d'origine des produits, la traçabilité n'est plus un concept inconnu ou facultatif, mais une exigence vitale.

Un coin de la zone économique de Van Phong (province de Khanh Hoa). Photo : VNA

Van Phong : un pôle maritime stratégique en plein essor

Dans le but de faire de la zone économique de Van Phong l’un des principaux centres économiques maritimes du pays, la province de Khanh Hoa (Sud) met en œuvre une série de mesures cohérentes, en particulier pour attirer des investisseurs stratégiques et de grands groupes internationaux disposant de solides capacités financières et technologiques.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside la troisième réunion du Comité de pilotage des ouvrages majeurs et des projets ferroviaires d’importance nationale. Photo: VNA

Le Premier ministre préside une réunion sur le développement ferroviaire national

Le Premier ministre Pham Minh Chinh a présidé mercredi matin 9 juillet la troisième réunion du Comité de pilotage des ouvrages majeurs et des projets ferroviaires d’importance nationale, afin de dresser le bilan du premier semestre 2025 et d’examiner l’état d’avancement des tâches assignées lors de la réunion précédente.

Photo d'illustration : VNA

Le crédit en hausse de près de 10 % au premier semestre 2025, un record en deux ans

A la fin juin 2025, le crédit total de l’économie a atteint plus de 17.200.000 milliards de dôngs, soit une hausse de 9,9 % par rapport à fin 2024, le niveau de croissance le plus élevé depuis 2023, a annoncé la vice-gouverneuse de la Banque d'État du Vietnam (BEV), Pham Thanh Ha, lors d'une conférence de presse tenue le 8 juillet par la BEV.