Le projet sur le développement de la force
physique et de la taille des Vietnamiens pour la période 2011-2013
vient d'être approuvé.
Selon ce projet, dans 20 ans, la taille des jeunes vietnamiens gagnera en moyenne entre trois et quatre centimètres. Il s'agit d'un objectif ambitieux qui demande des solutions synchroniques et adéquates en termes de nutrition et d'éducation physique.
Selon la directrice de l'Institut national de la nutrition, Lê Thi Hop, le taux de personnes souffrant de malnutrition ou en sous poids dans le pays a été ramené en-dessous de 20%. Pourtant, le taux de malnutrition chronique (taille/âge) reste élevé avec 30%, soit un enfant sous-alimenté sur trois, ce qui a des répercussions sur la croissance, notamment sur la taille. Aujourd'hui, ce taux est dépassé dans 28 provinces, et représente même plus de 35% dans 12 d'entre elles. Dans tous les cas, la taille moyenne des jeunes Vietnamiens est inférieure à celle des jeunes Japonais, Singapouriens...
Le chef du Département de l'éducation physique et des sports, Vuong Bich Thang, fait savoir que ce projet de développement de la taille des Vietnamiens se base sur une étude faite cette année sur la hauteur moyenne du corps humain des Vietnamiens. Les résultats montrent que les garçons mesurent en moyenne 163,7 cm et les filles 153 cm, à comparer à la moyenne mondiale, de respectivement 176,8 cm et 163,7 cm.
D'après ce projet, en 2020, les jeunes vietnamiens devraient mesurer en moyenne 167cm et les filles 156 cm et en 2030, 168,5 cm et 157,5 cm. Les études réalisées dans certaines provinces et villes montrent que la taille moyenne des adultes n'a progressé que d'un centimètre au cours de la dernière décennie. En raison du taux élevé de malnutrition, la taille des jeunes vietnamiens demeure modeste par rapport au reste du monde.
Les chercheurs spécialisés dans la nutrition concluent qu'après une décennie, la taille pourrait augmenter de 1,5 cm, à condition qu'un bon régime nutritif soit administré. Et l'objectif du Vietnam, de plus de quatre centimètres, reste ambitieux. Le professeur-docteur Duong Nghiêp Chi, ancien directeur de l'Institut scientifique de l'éducation physique et des sports, fait savoir qu'en général sur une décennie, la taille moyenne des adultes d'un peuple ne gagne que 0,7 cm. Pourtant, avec un bon régime nutritif et de l'éducation physique, il est possible de faire mieux.
D'après Vuong Bich Thang, dans 10 ou 20 ans, les conditions de vie des habitants se seront améliorées, favorisant le renforcement du gabarit des Vietnamiens. Dans cette optique, plusieurs programmes de nutrition pour les enfants sont prévus dans les régions rurales et montagneuses.
Lê Thi Hop estime-t-elle aussi qu'afin d'atteindre cet objectif, il faut mettre en place des solutions synchroniques, dont le programme du "lait scolaire" occupe une place de taille. Récemment en effet, le ministère de la Santé a demandé à l'Institut national de la nutrition d'élaborer un projet sur le lait et la nutrition scolaires.
Le pays compte environ 2,5 millions d'enfants souffrant de malnutrition, essentiellement au Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre), dans la partie Nord du Centre et au Nord-Ouest. -AV
Selon ce projet, dans 20 ans, la taille des jeunes vietnamiens gagnera en moyenne entre trois et quatre centimètres. Il s'agit d'un objectif ambitieux qui demande des solutions synchroniques et adéquates en termes de nutrition et d'éducation physique.
Selon la directrice de l'Institut national de la nutrition, Lê Thi Hop, le taux de personnes souffrant de malnutrition ou en sous poids dans le pays a été ramené en-dessous de 20%. Pourtant, le taux de malnutrition chronique (taille/âge) reste élevé avec 30%, soit un enfant sous-alimenté sur trois, ce qui a des répercussions sur la croissance, notamment sur la taille. Aujourd'hui, ce taux est dépassé dans 28 provinces, et représente même plus de 35% dans 12 d'entre elles. Dans tous les cas, la taille moyenne des jeunes Vietnamiens est inférieure à celle des jeunes Japonais, Singapouriens...
Le chef du Département de l'éducation physique et des sports, Vuong Bich Thang, fait savoir que ce projet de développement de la taille des Vietnamiens se base sur une étude faite cette année sur la hauteur moyenne du corps humain des Vietnamiens. Les résultats montrent que les garçons mesurent en moyenne 163,7 cm et les filles 153 cm, à comparer à la moyenne mondiale, de respectivement 176,8 cm et 163,7 cm.
D'après ce projet, en 2020, les jeunes vietnamiens devraient mesurer en moyenne 167cm et les filles 156 cm et en 2030, 168,5 cm et 157,5 cm. Les études réalisées dans certaines provinces et villes montrent que la taille moyenne des adultes n'a progressé que d'un centimètre au cours de la dernière décennie. En raison du taux élevé de malnutrition, la taille des jeunes vietnamiens demeure modeste par rapport au reste du monde.
Les chercheurs spécialisés dans la nutrition concluent qu'après une décennie, la taille pourrait augmenter de 1,5 cm, à condition qu'un bon régime nutritif soit administré. Et l'objectif du Vietnam, de plus de quatre centimètres, reste ambitieux. Le professeur-docteur Duong Nghiêp Chi, ancien directeur de l'Institut scientifique de l'éducation physique et des sports, fait savoir qu'en général sur une décennie, la taille moyenne des adultes d'un peuple ne gagne que 0,7 cm. Pourtant, avec un bon régime nutritif et de l'éducation physique, il est possible de faire mieux.
D'après Vuong Bich Thang, dans 10 ou 20 ans, les conditions de vie des habitants se seront améliorées, favorisant le renforcement du gabarit des Vietnamiens. Dans cette optique, plusieurs programmes de nutrition pour les enfants sont prévus dans les régions rurales et montagneuses.
Lê Thi Hop estime-t-elle aussi qu'afin d'atteindre cet objectif, il faut mettre en place des solutions synchroniques, dont le programme du "lait scolaire" occupe une place de taille. Récemment en effet, le ministère de la Santé a demandé à l'Institut national de la nutrition d'élaborer un projet sur le lait et la nutrition scolaires.
Le pays compte environ 2,5 millions d'enfants souffrant de malnutrition, essentiellement au Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre), dans la partie Nord du Centre et au Nord-Ouest. -AV
