Le projet sur le développement de la forcephysique et de la taille des Vietnamiens pour la période 2011-2013vient d'être approuvé.
Selon ce projet, dans 20 ans, la taille des jeunes vietnamiens gagneraen moyenne entre trois et quatre centimètres. Il s'agit d'un objectifambitieux qui demande des solutions synchroniques et adéquates entermes de nutrition et d'éducation physique.
Selon ladirectrice de l'Institut national de la nutrition, Lê Thi Hop, le tauxde personnes souffrant de malnutrition ou en sous poids dans le pays aété ramené en-dessous de 20%. Pourtant, le taux de malnutritionchronique (taille/âge) reste élevé avec 30%, soit un enfantsous-alimenté sur trois, ce qui a des répercussions sur la croissance,notamment sur la taille. Aujourd'hui, ce taux est dépassé dans 28provinces, et représente même plus de 35% dans 12 d'entre elles. Danstous les cas, la taille moyenne des jeunes Vietnamiens est inférieure àcelle des jeunes Japonais, Singapouriens...
Le chef duDépartement de l'éducation physique et des sports, Vuong Bich Thang,fait savoir que ce projet de développement de la taille des Vietnamiensse base sur une étude faite cette année sur la hauteur moyenne du corpshumain des Vietnamiens. Les résultats montrent que les garçons mesurenten moyenne 163,7 cm et les filles 153 cm, à comparer à la moyennemondiale, de respectivement 176,8 cm et 163,7 cm.
D'après ceprojet, en 2020, les jeunes vietnamiens devraient mesurer en moyenne167cm et les filles 156 cm et en 2030, 168,5 cm et 157,5 cm. Les étudesréalisées dans certaines provinces et villes montrent que la taillemoyenne des adultes n'a progressé que d'un centimètre au cours de ladernière décennie. En raison du taux élevé de malnutrition, la tailledes jeunes vietnamiens demeure modeste par rapport au reste du monde.
Leschercheurs spécialisés dans la nutrition concluent qu'après unedécennie, la taille pourrait augmenter de 1,5 cm, à condition qu'un bonrégime nutritif soit administré. Et l'objectif du Vietnam, de plus dequatre centimètres, reste ambitieux. Le professeur-docteur Duong NghiêpChi, ancien directeur de l'Institut scientifique de l'éducationphysique et des sports, fait savoir qu'en général sur une décennie, lataille moyenne des adultes d'un peuple ne gagne que 0,7 cm. Pourtant,avec un bon régime nutritif et de l'éducation physique, il est possiblede faire mieux.
D'après Vuong Bich Thang, dans 10 ou 20 ans, lesconditions de vie des habitants se seront améliorées, favorisant lerenforcement du gabarit des Vietnamiens. Dans cette optique, plusieursprogrammes de nutrition pour les enfants sont prévus dans les régionsrurales et montagneuses.
Lê Thi Hop estime-t-elle aussi qu'afind'atteindre cet objectif, il faut mettre en place des solutionssynchroniques, dont le programme du "lait scolaire" occupe une place detaille. Récemment en effet, le ministère de la Santé a demandé àl'Institut national de la nutrition d'élaborer un projet sur le lait etla nutrition scolaires.
Le pays compte environ 2,5 millionsd'enfants souffrant de malnutrition, essentiellement au Tây Nguyên(hauts plateaux du Centre), dans la partie Nord du Centre et auNord-Ouest. -AV
Selon ce projet, dans 20 ans, la taille des jeunes vietnamiens gagneraen moyenne entre trois et quatre centimètres. Il s'agit d'un objectifambitieux qui demande des solutions synchroniques et adéquates entermes de nutrition et d'éducation physique.
Selon ladirectrice de l'Institut national de la nutrition, Lê Thi Hop, le tauxde personnes souffrant de malnutrition ou en sous poids dans le pays aété ramené en-dessous de 20%. Pourtant, le taux de malnutritionchronique (taille/âge) reste élevé avec 30%, soit un enfantsous-alimenté sur trois, ce qui a des répercussions sur la croissance,notamment sur la taille. Aujourd'hui, ce taux est dépassé dans 28provinces, et représente même plus de 35% dans 12 d'entre elles. Danstous les cas, la taille moyenne des jeunes Vietnamiens est inférieure àcelle des jeunes Japonais, Singapouriens...
Le chef duDépartement de l'éducation physique et des sports, Vuong Bich Thang,fait savoir que ce projet de développement de la taille des Vietnamiensse base sur une étude faite cette année sur la hauteur moyenne du corpshumain des Vietnamiens. Les résultats montrent que les garçons mesurenten moyenne 163,7 cm et les filles 153 cm, à comparer à la moyennemondiale, de respectivement 176,8 cm et 163,7 cm.
D'après ceprojet, en 2020, les jeunes vietnamiens devraient mesurer en moyenne167cm et les filles 156 cm et en 2030, 168,5 cm et 157,5 cm. Les étudesréalisées dans certaines provinces et villes montrent que la taillemoyenne des adultes n'a progressé que d'un centimètre au cours de ladernière décennie. En raison du taux élevé de malnutrition, la tailledes jeunes vietnamiens demeure modeste par rapport au reste du monde.
Leschercheurs spécialisés dans la nutrition concluent qu'après unedécennie, la taille pourrait augmenter de 1,5 cm, à condition qu'un bonrégime nutritif soit administré. Et l'objectif du Vietnam, de plus dequatre centimètres, reste ambitieux. Le professeur-docteur Duong NghiêpChi, ancien directeur de l'Institut scientifique de l'éducationphysique et des sports, fait savoir qu'en général sur une décennie, lataille moyenne des adultes d'un peuple ne gagne que 0,7 cm. Pourtant,avec un bon régime nutritif et de l'éducation physique, il est possiblede faire mieux.
D'après Vuong Bich Thang, dans 10 ou 20 ans, lesconditions de vie des habitants se seront améliorées, favorisant lerenforcement du gabarit des Vietnamiens. Dans cette optique, plusieursprogrammes de nutrition pour les enfants sont prévus dans les régionsrurales et montagneuses.
Lê Thi Hop estime-t-elle aussi qu'afind'atteindre cet objectif, il faut mettre en place des solutionssynchroniques, dont le programme du "lait scolaire" occupe une place detaille. Récemment en effet, le ministère de la Santé a demandé àl'Institut national de la nutrition d'élaborer un projet sur le lait etla nutrition scolaires.
Le pays compte environ 2,5 millionsd'enfants souffrant de malnutrition, essentiellement au Tây Nguyên(hauts plateaux du Centre), dans la partie Nord du Centre et auNord-Ouest. -AV
