Hanoi (VNA) – Une stratégie de développement de la mécanisationagricole et de la transformation agro-sylvo-aquatique a été approuvée, visant àfaire du Vietnam l’un des 10 premiers centres de transformation agricole aumonde d’ici 2030.
L’ananas est un fruit bien connu et se trouve souvent au rayon des produits frais des supermarchés. Photo: VNA La stratégie, signée par le vice-Premier ministre Lê Van Thành, vise àdévelopper une transformation agricole moderne, efficace et durable pourrépondre aux exigences et aux normes du marché mondial.
Parmi ses objectifs, plus de 90% des cultures de plantes clés doivent êtremécanisés d’ici 2025 et plus de 70% des cultures en général seront complètementmécanisés d’ici 2030. Les objectifs respectifs sont de plus de 80% et 60% pourl’élevage, plus de 70% et 90% pour l’aquaculture, 85% et plus de 95% pour lapêche et l’entreposage frigorifique sur les bateaux de pêche.
Transformation des longanes pour l’exportation. Photo : VNA L’industrie de la transformation agricole devrait enregistrer un taux decroissance annuel de plus de 8% de sa valeur ajoutée d’ici 2025 et de 10% d’ici2030. Les pertes après récolte des principales cultures doivent être réduitesde 0,5% à 1% par an. Les produits transformés représenteront 60% de la valeur d’exportationdes principaux produits agricoles.
Dans cette stratégie, le Vietnam envisage de développer des entreprisesmodernes de transformation agricole dont la solidité financière et lagouvernance sont à la hauteur des entreprises mondiales.
Il est également prévu de développer des pôles industriels detransformation des produits agricoles en lien avec des zones de production concentréeet mécanisée de matériaux. – VNA
