Le Vietnam accueille la fête de la gastronomie des cinq continents

La fête de la gastronomie des cinq continents, qui est pour la première fois organisée au Vietnam, sera le lieu de convergence des cuisines du monde entier.
Le Vietnam accueille la fête de la gastronomie des cinq continents ảnh 1Photo d'illustration: Toquoc.vn
 

Hanoï (VNA) - La fête de la gastronomie des cinq continents, qui est pour la première fois organisée au Vietnam, sera le lieu de convergence des cuisines du monde entier.

La fête de la gastronomique des cinq continents aura lieu du 5 au 8 octobre au Stade Hoa Lu, à Hô Chi Minh-Vile.

Avec plus de 300 stands de près de 170 entreprises et partenaires venus de 30 ​localités vietnamiennes et étrangères, cet événement présentera les qualités gastronomiques de différents pays du monde, en incitant les entreprises vietnamiennes et étrangères à rechercher des partenaires.

La fête de la gastronomie des cinq continents est également un lieu d’achat et de consommation de produits et de services de qualité. Cet évènement a pour vocation de présenter des plats représentant les cultures de divers pays dans la région et dans le monde, permettant​ aussi de promouvoir le tourisme sur les cinq continents.

Durant quatre jours, les visiteurs auront l’occasion de découvrir les cultures des cinq continents à travers la découverte de la gastronomie d​u monde entier, la préparation de délicieux plats avec des chefs cuisiniers, ​des spectacles artistiques et culturels des pays participants.

Plus particulièrement, cet événement consacrera un programme gastronomique pour les personnes démunies à Hô Chi Minh-Ville et dans les provinces avoisinantes.

La fête de la gastronomie des cinq continents est organisée par le Centre de l’Information industrielle et commerciale à Hô Chi Minh-Ville relevant du ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce, en collaboration avec la Sarl YAH Solution. -NDEL/VNA

Voir plus

Près de 11.000 participants au 13ᵉ Marathon de Ho Chi Minh-Ville. Photo: VNA

Près de 11.000 participants au 13ᵉ Marathon de Ho Chi Minh-Ville

Près de 11.000 coureurs issus de 75 pays et territoires ont pris part, le 11 janvier, au 13ᵉ Marathon de Hô Chi Minh-Ville 2026, confirmant le rayonnement international croissant de cet événement sportif majeur mêlant performance, culture urbaine et promotion touristique.

Le capitaine Khuat Van Khang ouvre le score pour le Vietnam. Photo : VNA

Coupe d’Asie U23 : le Vietnam s’impose face au Kirghizistan

Lors du deuxième match du groupe A de la Coupe d’Asie des moins de 23 ans de l’AFC 2026, la victoire contre le Kirghizistan sur le score de 2-1 place les joueurs vietnamiens dans une position idéale avant le dénouement de la phase de groupes.

Le spectacle « Vietnam–Laos : Épopée de l’amitié » à Vientiane. Photo : VNA

Une soirée artistique honorant l’amitié Vietnam–Laos

Réunissant de hauts dirigeants des deux pays et près de 17 000 spectateurs au stade national du Laos, la soirée artistique « Vietnam–Laos : Épopée de l’amitié » a magnifiquement célébré les relations de solidarité spéciale, fidèle et durable entre les deux peuples frères.

La fête du nouveau riz de l’ethnie Muong. Photo. VNA

Cinq nouveaux patrimoines culturels immatériels nationaux reconnus au Vietnam

Le savoir-faire lié à la culture et à la transformation du longane de Hung Yen, la fête du nouveau riz de l’ethnie Muong, le mariage traditionnel de l’ethnie Muongprovince de Ninh Binh, le savoir-faire relatif à la préparation des plats à base d'anguilles à Nghe An, la fête du temple de Mai Bang, quartier de Cua Lo, province de Nghe An sont les cinq nouveaux patrimoines culturels immatériels nationaux récemment reconnus par le ministère vietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Cérémonie de demande en mariage de l'ethnie Jrai à Gia Lai

Cérémonie de demande en mariage de l'ethnie Jrai à Gia Lai

La cérémonie traditionnelle de demande en mariage (fiançailles) de l’ethnie Jrai a été reconstituée dans le village d’Op, à Gia Lai, reproduisant fidèlement les rituels caractéristiques de la vie matrimoniale des Jrai au sein d’une société matriarcale.