Le Vietnam a participéau salon mondial de la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterieet confiserie (EUROPAIN), qui s’est tenu du 8 au 12 mars à Paris.
Dans le cadre de ce salon qui a vu la participation de près de 800entreprises venues de 24 pays et territoires du monde, un concoursintitulé Bakery Masters a été organisé en vue d'honorer les "meilleurstalents" dans ces secteurs.
Unique représentantevietnamienne à ce concours, Nguyên Truong Kim Phung, chef cuisinière dela société de friandises et confiseries d’A Châu Vietnam (ABC Bakery), areçu les applaudissements et les encouragements du jury. Le FrançaisAntoine Robillard, qui a gagné le 1er prix, a fait savoir qu’il avaitapprécié hautement le talent et la créativité de son adversairevietnamienne.
Selon Nguyên Canh Cuong, conseiller aucommerce du Vietnam en France, le secteur de la boulangerie, pâtisserie,glacerie, chocolaterie et confiserie ne cesse de se développer dans lemonde. La participation vietnamienne à EUROPAIN et à Bakery Master Parisa pour but d’étudier les technologies, techniques et expériencesmondiales, ainsi que de rechercher des partenaires étrangers. De plus,cela contribue à promouvoir l’image du Vietnam à travers le monde.-VNA/CPV
Ca Mau lance un groupe de projets éoliens d'un investissement de plus de 6 300 milliards de dôngs
Trois projets de centrales éoliennes d’une capacité totale de 170 MW et représentant un investissement de plus de 6 300 milliards de dongs ont été lancés le 28 août dans la province de Ca Mau, contribuant à valoriser le potentiel d’énergie éolienne de la localité et à renforcer le développement des énergies propres.
