Le Vietnam a participéau salon mondial de la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterieet confiserie (EUROPAIN), qui s’est tenu du 8 au 12 mars à Paris.
Dans le cadre de ce salon qui a vu la participation de près de 800entreprises venues de 24 pays et territoires du monde, un concoursintitulé Bakery Masters a été organisé en vue d'honorer les "meilleurstalents" dans ces secteurs.
Unique représentantevietnamienne à ce concours, Nguyên Truong Kim Phung, chef cuisinière dela société de friandises et confiseries d’A Châu Vietnam (ABC Bakery), areçu les applaudissements et les encouragements du jury. Le FrançaisAntoine Robillard, qui a gagné le 1er prix, a fait savoir qu’il avaitapprécié hautement le talent et la créativité de son adversairevietnamienne.
Selon Nguyên Canh Cuong, conseiller aucommerce du Vietnam en France, le secteur de la boulangerie, pâtisserie,glacerie, chocolaterie et confiserie ne cesse de se développer dans lemonde. La participation vietnamienne à EUROPAIN et à Bakery Master Parisa pour but d’étudier les technologies, techniques et expériencesmondiales, ainsi que de rechercher des partenaires étrangers. De plus,cela contribue à promouvoir l’image du Vietnam à travers le monde.-VNA/CPV
La star des plates-formes vietnamiennes PV DRILLING I est de retour au Vietnam : Nouveau contrat de 3 puits dès mars 2026
PV Drilling vient d’annoncer le retour au pays de la plate-forme autoélévatrice PV DRILLING I à l’issue de sa campagne de forage en Malaisie. Dès mars 2026, elle sera mobilisée au service de Cuu Long JOC (filiale de PVEP) dans le cadre d’un contrat de forage de trois puits sur le cluster Su Tu (Lot 15-1).