Le Robusta reprend des forces

La forte demande de café instantané des consommateurs asiatiques alimente le développement de la culture et de la production de café Robusta.
Le Robusta reprend des forces ảnh 1La forte demande de café instantané des consommateurs asiatiques alimente le développement de la culture et de la production de café Robusta. Photo: vneconomy.vn

Hanoï (VNA) - La forte demande de café instantané des consommateurs asiatiques alimente le développement de la culture et de la production de café Robusta - qui est utilisée principalement pour fabriquer du café instantané.
 
En effet, le Brésil augmente sa production de Robusta pour rivaliser avec le Vietnam, premier producteur mondial avec 40% des parts de marché, devant le Brésil (25%).

Les milieux d’affaires disent que les exportations brésiliennes sont maintenant très recherchées.

«Les cafés Robusta les moins chers disponibles maintenant proviennent du Brésil», a déclaré Nobuaki Abe, président de la société Ecom Asia basée à Singapour. Il a ajouté qu'il avait reçu ces derniers temps plus de demandes de renseignements et d'échantillons concernant le Robusta produit au Brésil, premier producteur mondial de café Arabica, avec 40% des parts de marché.

Les exportations brésiliennes de Robusta s’accroissent. Selon l’Association brésilienne des exportateurs de café, de janvier à août de cette année, les exportations ont connu une croissance de 10% par rapport à l’ensemble de l’année 2018. Une hausse due à une demande mondiale plus forte, associée à la dépréciation du réal brésilien par rapport au dollar américain.
Photo: Nikkei

Les grains de robusta produisent un café fort et légèrement amer qui est bien apprécié en Asie et de plus en plus populaire au Brésil. En revanche, les cafés Arabica sont plus riches en saveurs et coûtent plus cher en raison des frais de production élevées. Ce type de café ne peut être cultivé que dans les zones d'altitudes plus élevées avec peu de parasites. Outre le Brésil, la Colombie et le Honduras sont les principaux producteurs.

Selon les prévisions du Département américain de l’Agriculture, la production brésilienne de café Robusta devrait enregistrer cette année une croissance de 15% par rapport à il y a 5 ans, et celle du Vietnam, de 10%. La montée en flèche de la consommation intérieure est l’une des raisons pour lesquelles le Brésil augmente sa production.

«Ces 36 dernières années, la part du marché mondial des café Robusta est passée de 20% à 40%, tandis que celle de l'Arabica a diminué de 80% à 60% », a informé Shiro Ozawa, conseiller de la société du café Wataru & Co à Tokyo.

À long terme, le changement climatique changera probablement la culture et la production de café sur le marché mondial. La superficie de caféiers Arabica risque  ainsi d’être réduite de 50% d’ici 2050. Avec cette tendance, le Robusta pourrait devenir le principal café consommé à l’avenir. -CPV/VNA

Voir plus

Le petit groupe bancaire devrait réaliser des transactions notables en changeant les bourses au second semestre 2025. (Photo : VNA)

Les petites banques devraient tirer la croissance au second semestre

Les banques de petite taille devraient enregistrer la plus forte croissance de leur bénéfice avant impôts du secteur bancaire au second semestre 2025, grâce à la relance du crédit immobilier et à l'accélération du traitement des créances douteuses, selon les experts.

Les délégués au séminaires. Photo: VNA

Économie numérique : levier du prestige national

Dans un monde où les consommateurs exigent de plus en plus de transparence, de qualité et d'origine des produits, la traçabilité n'est plus un concept inconnu ou facultatif, mais une exigence vitale.

Un coin de la zone économique de Van Phong (province de Khanh Hoa). Photo : VNA

Van Phong : un pôle maritime stratégique en plein essor

Dans le but de faire de la zone économique de Van Phong l’un des principaux centres économiques maritimes du pays, la province de Khanh Hoa (Sud) met en œuvre une série de mesures cohérentes, en particulier pour attirer des investisseurs stratégiques et de grands groupes internationaux disposant de solides capacités financières et technologiques.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside la troisième réunion du Comité de pilotage des ouvrages majeurs et des projets ferroviaires d’importance nationale. Photo: VNA

Le Premier ministre préside une réunion sur le développement ferroviaire national

Le Premier ministre Pham Minh Chinh a présidé mercredi matin 9 juillet la troisième réunion du Comité de pilotage des ouvrages majeurs et des projets ferroviaires d’importance nationale, afin de dresser le bilan du premier semestre 2025 et d’examiner l’état d’avancement des tâches assignées lors de la réunion précédente.

Photo d'illustration : VNA

Le crédit en hausse de près de 10 % au premier semestre 2025, un record en deux ans

A la fin juin 2025, le crédit total de l’économie a atteint plus de 17.200.000 milliards de dôngs, soit une hausse de 9,9 % par rapport à fin 2024, le niveau de croissance le plus élevé depuis 2023, a annoncé la vice-gouverneuse de la Banque d'État du Vietnam (BEV), Pham Thanh Ha, lors d'une conférence de presse tenue le 8 juillet par la BEV.