Économie

Le prestige et la valeur du café vietnamien s'améliorent

Après cinq ans d’organisation (2019-2023), le concours de café de spécialité du Vietnam a enregistré 250 échantillons de café de spécialité répondant à la qualité internationale.
Le prestige et la valeur du café vietnamien s'améliorent ảnh 1Le café vietnamien. Photo: Internet
Dak Lak (VNA) -Après cinq ans d’organisation (2019-2023), le concours  de café de spécialité du Vietnam - IncroyableCoupe du Vietnam - a enregistré 250 échantillons de café de spécialité répondant à la qualitéinternationale.
Cette informationa été publiée lors d'un séminaire organisé jeudi 27 avril dans la province deDak Lak (Hauts Plateaux du Centre) par l'Association du café Buon Ma Thuot.
Les participantsont convenu que ce concours annuel contribuait à détecter et à honorer les lotsde café et les unités de production de café de spécialité, à mettre en relationentre les producteurs et les négociants, à développer le marché et à valoriser ceproduit vietnamien.
Le président del'Association du café Buon Ma Thuot, Trinh Duc Minh, a déclaré qu'au cours desdix dernières années, les producteurs, entreprises et unités se sontconstamment efforcés de rechercher et d'expérimenter des solutions pour développerles produits de café et le marché.
Le prestige et la valeur du café vietnamien s'améliorent ảnh 2Photo: VNA
Selonl'évaluation, toutes les régions productrices de café au Vietnam ont lepotentiel de développer du café de spécialité, en particulier la province deDak Lak avec le café robusta.
Lors du séminaire, des représentantsd'entreprises, des experts et des gestionnaires ont également mentionnédes difficultés dans la promotion des produits en raison de ressourceslimitées, d'un manque d'infrastructures et de ressources humaines. Ils ont proposédes solutions telles que la formation aux techniques de culture et detransformation du café de spécialité et l'organisation de programmes de promotionde la marque vietnamienne.
La dernier tour du concours de café de spécialité du Vietnam 2023 a été lancé le 25 avril dansla ville de Buon Ma Thuot, province de Dak Lak, avec laparticipation de 46 entreprises et unités, de sept provinces productrices decafé:  Dak Lak, Dak Nong, Kon Tum, Gia Lai, Lam Dong, Son La et Quang Tri.
Le comité d'organisation a sélectionné 46 échantillons decafé de spécialité sur 82 pour participer au tour final, dont 26 de caféRobusta et 20 de café Arabica.
Après la compétition,les organisateurs mettront aux enchères le meilleur lot de café de spécialité,pour répondre à la demande de consommation et renforcer la valeur ajoutée ducafé vietnamien.-VNA
#café vietnamien Dak Lak
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Des camions transportent des marchandises à l'exportation au port de Tan Vu, à Hai Phong. Photo : VNA

Un début d’année dynamique pour le commerce extérieur au port de Hai Phong

Du 14 au 20 février, le sous-département des douanes de la région III a reçu 734 déclarations douanières, pour un volume d’affaires global s'élevant à 5,45 milliards de dollars. Parmi celles-ci, 537 dossiers ont été dédouanés, générant plus de 22,6 milliards de dôngs (environ 870.000 dollars) de recettes pour le budget de l’État.

L’ambassadeur du Vietnam en France, Trinh Duc Hai (4e à partir de la gauche), et le vice-président de MEDEF International, Benoît Clocheret (3e) lors de la séance de travail, le 20 février. Photo: VNA

Le Vietnam vise un partenariat économique renforcé avec la France

L’ambassadeur du Vietnam en France, Trinh Duc Hai, le vice-président de MEDEF International, Benoît Clocheret, et des représentants de grandes entreprises françaises se sont penchés sur un large éventail de domaines de coopération potentiels, allant des infrastructures de transport (TGV, métros et aviation) aux énergies renouvelables et nucléaire, en passant par les industries de pointe, les semi-conducteurs, la santé, l’aérospatiale, la défense et l’économie maritime.

Objectif de croissance du PIB régional pour chaque ville et province en 2026

Objectif de croissance du PIB régional pour chaque ville et province en 2026

Le gouvernement a promulgué la Résolution n° 01/NQ-CP du 8 janvier 2026 relative aux principales missions et solutions visant à mettre en œuvre le Plan de développement socio-économique et le budget de l’État pour 2026. Il demande aux ministères, aux secteurs et aux autorités locales de concentrer leurs efforts sur la réalisation d’un objectif de croissance du PIB d’au moins 10 % en 2026. La Résolution fixe également des objectifs détaillés de croissance pour chaque province et ville, tout en garantissant la stabilité macroéconomique, la maîtrise de l’inflation et l’équilibre des grands indicateurs de l’économie.

Le ministre par intérim de l’Industrie et du Commerce, Le Manh Hung, et David Fogel, secrétaire adjoint au Commerce et directeur de l'Administration du commerce international des États-Unis. Photo: moit.gov.vn.jpg

Vietnam-États-Unis : renforcer le dialogue pour faciliter les activités des entreprises

En déplacement à Washington le 18 février, le secrétaire général du Parti, To Lam, a assisté à la signature d’accords de coopération dans des secteurs stratégiques, tandis que les responsables des deux pays ont réaffirmé leur volonté d’accélérer les négociations commerciales et de renforcer un partenariat économique équilibré et durable.

Le Secrétaire général Tô Lâm assiste à la cérémonie de remise du contrat d’acquisition du système de protonthérapie anticancéreuse Mevion S250-FIT entre l’Hôpital général Tâm Anh et la société Mevion Medical Systems.

Le SG du PCV assiste à la signature et à l'échange de contrats et d'accords de coopération Vietnam-États-Unis

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam Tô Lâm a assisté dans l’après-midi du 18 février (heure locale), à Washington D.C. (États-Unis), à la cérémonie de signature et d’échange de contrats et d’accords de coopération dans des secteurs clés tels que les sciences et technologies, la transformation numérique, l’aviation et la santé.

Malgré de nombreuses politiques publiques et des programmes de crédit, les PME rencontrent toujours de sérieuses difficultés d'accès au capital. Photo : chinhphu.vn

Les banques proposent diverses solutions pour soutenir les PME

De nombreuses banques ont adapté leur approche, passant de modèles d’évaluation principalement basés sur les garanties à des évaluations centrées sur les flux de trésorerie et la capacité opérationnelle. Elles ont également accru leurs investissements dans les plateformes numériques et les solutions financières spécialisées pour les PME.

Trân Ngoc Quân, conseiller commercial et chef de l’Office du commerce du Vietnam en Belgique et en UE. Photo: VNA

Le commerce du Vietnam avec la Belgique et l’UE évolue sur la transition verte

Au-delà du respect des normes actuelles, les entreprises vietnamiennes devraient adopter des modèles de production écologiques, propres et efficaces, en accordant une plus grande importance au recyclage et à la gestion du cycle de vie des produits. Le renforcement de la coopération scientifique et technologique avec l’UE, leader mondial dans ces domaines, contribuerait également à améliorer la qualité des produits et à accroître leur valeur ajoutée.

Transformation des produits aquatiques destinés à l'exportation chez la société par actions des produits aquatiques Cafatex Hau Giang. Photo : NDEL

Le bussiness du halal ouvre de vastes perspectives pour les entreprises

L’économie halal mondiale enregistre une croissance annuelle d’environ 5 % et devrait atteindre un volume de 10 000 milliards de dollars d’ici 2028. D’une position de « marché de niche » à caractère expérimental, le halal s’impose désormais comme un levier stratégique contribuant à la diversification des débouchés extérieurs.

Ho Chi Minh-Ville se développe rapidement pour devenir un centre urbain et financier de premier plan en Asie du Sud-Est. Photo : VNA

La presse internationale salue la trajectoire économique du Vietnam

La trajectoire économique du Vietnam suscite un optimisme résolu au sein de la presse mondiale. Entre performances de croissance records et résilience structurelle, le pays est désormais plébiscité par les observateurs internationaux comme la future locomotive de l'Asie du Sud-Est.