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Le "Pho" se classe 20e parmi les "500 meilleurs expériences culinaires dans le monde"

Prendre le "Pho" sur la rivière Hau, dans la ville de Can Tho, s'est classé en 20e position parmi les "500 meilleurs expériences culinaires dans le monde".
Le "Pho" se classe 20e parmi les "500 meilleurs expériences culinaires dans le monde" ảnh 1Photo: ndh.vn

Hanoï (VNA) - Prendre le "Pho" sur la rivière Hau, dans la ville de Can Tho, s'est classé en 20e position parmi les "500 meilleurs expériences culinaires dans le monde", selon le livre intitulé "Ultimate Eatlist" de Lonely Planet,  premier éditeur de guides de voyage au monde.

Le texte sur le petit-déjeuner du Vietnam a été écrit par Martin Morales, célèbre chef cuisinier péruvien, fondateur et directeur exécutif du groupe Ceviche.

Les ingrédients principaux du "pho" sont des pâtes de riz, du bouillon, de la viande de bœuf ou de poulet, accompagnés d'un peu de poivre, de citron et d’oignon émincé. Ce met est un plat traditionnel et typique de la gastronomie vietnamienne.

Le pintxo à Saint-Sébastien, en Espagne, occupe la première position, suivi par le curry laksa à Kuala Lumpur et les sushis à Tokyo.-VNA

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