Tourisme

Le beignet vietnamien dans le top 30 des meilleurs aliments frits au monde

Le beignet vietnamien dans le top 30 des meilleurs aliments frits au monde selon CNN

CNN vient de publier une liste des 30 meilleurs aliments frits au monde, où figure le bánh rán (beignet aux sésames) du Vietnam, également connu sous le nom de bánh cam (gâteau à l’orange).

Hanoi (VNA) – Le site d’information américain CNN vient de publier une liste des 30 meilleurs aliments frits au monde, où figure le bánh rán (beignet aux sésames) du Vietnam, également connu sous le nom de bánh cam (gâteau à l’orange).

Le beignet vietnamien dans le top 30 des meilleurs aliments frits au monde selon CNN ảnh 1Le beignet vietnamien aux sésames parmi les 30 meilleurs aliments frits au monde. Photo: cooky.vn

Bien que le nom se traduise par "gâteau à l’orange", il n’y a pas de saveur d’orange dans ces boulettes de riz frites. Au lieu de cela, ces beignets du Sud du Vietnam sont nommés pour leur ressemblance visuelle avec une orange, a-t-il écrit.

Fabriquées avec de la tendre farine de riz gluant et fourrées de pâte de haricot mungo, les boules sont ensuite roulées dans des graines de sésame et frites. Banh ran est une variante similaire trouvée dans le Nord du Vietnam qui est arrosée de sirop de sucre et a un intérieur légèrement creux pour le remplissage.

Selon CNN, tous les aliments frits irrésistibles du monde entier ne peuvent pas être mentionnés dans une seule histoire, mais il y a suffisamment de bonté frite pour vous aider à démarrer au moins.

Outre le bánh rán, la liste de CNN comprend également tempura (Japon), hushpuppies (Sud des États-Unis), churros (Espagne, Portugal et Amérique latine), beignets (Louisiane), mandazi (Afrique de l’Est), jalebi (Inde), fleurs de courgettes (Italie), cronut (États-Unis), pain frit (Amérindiens aux États-Unis), tomates vertes frites (États-Unis), frites (Belgique et France), pakora (Inde), tostones (Caraïbes et Amérique Latine), arancini (Italie), fofos de arroz (Mozambique) et rouleaux Chiko (Australie), 

Elle s’allonge avec bhajis à l’oignon (Inde), oeufs écossais (Royaume-Uni), katsu (Japon), calmars frits (Italie et Grèce), poulet frit (coréen et américain), palourdes frites (Nouvelle-Angleterre), Kibbeh (Moyen-Orient), leche frita (Espagne), toast aux crevettes (Hong Kong), barre mars frite (Royaume-Uni), pizza frite (Italie), pizza napolitaine, chimichangas (Sud-Ouest des États-Unis) et chicharrons (Espagne, Amérique latine et Philippines). – VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le train « Connexion des patrimoines du Centre », reliant Hue à Da Nang, propose une expérience sensorielle unique. Photo: nhandan.vn

"Connexion des patrimoines du Centre " : une odyssée culturelle sur rail

Tout au long de cette ligne traversant les régions patrimoniales du Centre, les voyageurs découvrent les couleurs des fleurs saisonnières défilant derrière les fenêtres du train, tandis que les chants populaires résonnent entre mer et montagnes. Dans une atmosphère calme et détendue, les passagers peuvent ainsi explorer plus profondément les traditions culturelles locales.

Des touristes pratiquent le stand-up paddle (Sup) et la plongée en apnée au large de l’archipel Hai Tac, aux larges de la province méridionale de An Giang. Photo : VNA

Le slow travel renforce les liens et redéfinit les tendances touristiques

Plutôt que de se précipiter pour visiter un maximum d’attractions, le slow travel permet aux visiteurs de s’immerger dans la vie locale. Ils peuvent flâner dans un marché de montagne, apprendre à cuisiner un plat traditionnel, faire du vélo dans un village de pêcheurs côtier ou simplement apprécier le rythme paisible de la vie à la campagne.

Le pont d’Or dans la zone touristique Sun World Ba Na Hills à Da Nang. Photo: VNA

Da Nang veut s’imposer comme un hub touristique majeur en Asie

Au cours des quatre premiers mois de l’année, Da Nang a accueilli près de 6 millions de visiteurs (+19,2 %), dont 3,4 millions d’étrangers. À l’occasion des récents congés marquant la Fête des rois Hùng, la Journée de la Libération du Sud et de la Réunification nationale (30 avril) ainsi que la Journée internationale du Travail (1er mai), Da Nang a enregistré 1,46 million de touristes, générant environ 5.700 milliards de dôngs de recettes.

Grâce à sa politique de visas exceptionnelle, Phu Quoc est une destination sans obstacle pour les voyageurs internationaux. (Photo : Fabl Belek)

Les atouts exclusifs qui distinguent Phu Quoc des autres îles

Entre Bali, les Maldives et Phuket, destinations incontournables du tourisme mondial, l'île de Phu Quoc, dans la province d'An Giang (Sud), se distingue par un atout unique : non seulement elle est magnifique, mais elle est aussi d'une accessibilité remarquable.

Construite par les Français entre 1932 et 1938, la gare de Da Lat constituait autrefois un maillon essentiel de la ligne Phan Rang – Da Lat. Photo: VNA

Da Lat - Trai Mat : un voyage dans le temps sur les rails de la nostalgie

Construite par les Français entre 1932 et 1938, la gare de Da Lat constituait autrefois un maillon essentiel de la ligne Phan Rang – Da Lat, célèbre pour son système de rails à crémaillère unique au monde, une prouesse technique à l’époque partagée uniquement avec la Suisse.

Des touristes étrangers participent avec enthousiasme à une excursion de remise à la mer de bébés tortues à Côn Dao, à Hô Chi Minh-Ville. Photo : sggp.org.jpg

Hô Chi Minh-Ville s’affirme comme le principal pôle touristique du Vietnam

En l'espace de neuf jours de festivités – marqués par la commémoration des rois Hung, la fête de la Réunification et le 1er mai –, Hô Chi Minh-Ville a drainé près de 1,7 million de visiteurs et engrangé 8.700 milliards de dôngs, se hissant ainsi au premier rang national tant en termes de fréquentation que de recettes touristiques.

Da Nang se classe deuxième dans le palmarès des neuf meilleures destinations asiatiques à visiter en juin, juillet et août, publié le 1er mai par le guide de voyage Lonely Planet. Photo: VNA

Lonely Planet : Da Nang figure parmi les meilleures destinations estivales d'Asie

Le guide de voyage Lonely Planet décrit Da Nang comme un paradis pour les amoureux de la nature, qu'ils choisissent de se détendre sur des plages comme My Khe et Non Nuoc ou d'explorer une architecture remarquable, notamment le Pont du Dragon. Il souligne également le riche patrimoine cham de la ville, mis en valeur au Musée de la sculpture Cham.

Au coeur du delta du Mékong, la forêt de melaleuca de Trà Su est un joyau naturel qui offre une parenthèse hors du temps; une invitation à la contemplation et à l’émerveillement face aux spectacles magnifiques de la nature. Photo: zone touristique de Trà Su

Le “delta des neuf dragons” cherche à prendre son envol touristique

Enrichie par les alluvions du Mékong, la région se distingue par son dense réseau de canaux, ses vergers des quatre saisons, ses parcs nationaux riches en biodiversité et ses festivals folkloriques animés. Ces atouts sont inestimables pour développer une offre touristique diversifiée, allant de l’écotourisme axé sur les vergers et les expériences fluviales au tourisme culturel, festif, de villégiature et de conservation de la nature.