L’AFP salue les plats miniatures d’une jeune Vietnamienne

Nguyen Thi Ha An, une diplômée en architecture de 28 ans, qui a commencé à fabriquer des plats miniatures il y a un an.
L’AFP salue les plats miniatures d’une jeune Vietnamienne ảnh 1Ha An et ses mini-maquettes. Photo: Ngay nay

Hanoi (VNA) - Nguyen Thi Ha An, une diplômée en architecture de 28 ans, qui a commencé à fabriquer des plats miniatures il y a un an, a déclaré qu'elle voulait profiter de cette opportunité pour promouvoir la cuisine vietnamienne dans le monde.

Nguyen Thi Ha An, une diplômée en architecture de 28 ans, qui a commencé à fabriquer des plats miniatures il y a un an, a déclaré qu'elle voulait profiter de cette opportunité pour promouvoir la cuisine vietnamienne dans le monde, cité par l'agence de presse française AFP.

"Chaque plat vietnamien a sa propre beauté unique", a confié An en utilisant une pince à épiler pour placer des oignons verts à côté d’un banh mi. "Je veux que les gens réalisent ceci à travers ces modèles réduits."

En plus de plats typiques tels que banh mi (sandwich), l'atelier de Ha An produit également d’autres plats tels que le che com (compote liquide au riz gluant jeune en granules aplaties).

An est également très douée pour créer des maquettes de produits d'assaisonnement tels que  bouteilles de sauce de piment ou de vinaigre d'ail.
Le banh mi et le che com figurent parmi les nombreuses maquettes fabriquées par Ha An à partir de plastique et d'argile. Photo: Ngay nay

Nguyen Ngan Ha (21 ans), l'assistant de Ha An, a déclaré que "ce travail doit être méticuleux à chaque étape".

Avec une composition comprenant 90% d'argile et 10% de plastique liquide, chaque maquette peut nécessiter jusqu'à 5 jours de travail. Selon Ha, "beaucoup de gens pensent qu’il s’agit d’une vraie nourriture !".

Ha An ambitionne de créer de nouveaux modèles, notamment des boissons telles que café et  bière du Vietnam.

Bien qu'elle ait dû renoncer à une profession d'architecte avec un revenu plus stable, Ha An pense avoir fait le bon choix.

"Je mets vraiment tout mon cœur dans mes mini-maquettes… Et je veux aider plus de gens à voir la beauté de la culture vietnamienne", a fait savoir la jeune maquettiste. -CPV/VNA

Voir plus

Hô Chi Minh-Ville accueillera le premier Salon de la bande dessinée francophone. Photo : les organisateurs

Le Salon de la bande dessinée francophone fait des bulles à Hô Chi Minh-Ville

Le salon proposera une programmation riche et variée d’expositions, d’ateliers créatifs, de lancements de livres et de séances de dédicaces, ainsi que des rencontres avec des auteurs internationaux, offrant ainsi au public une exploration complète de l’univers de la bande dessinée. Au-delà de l’édition, il s’étend également à l’ensemble de l’écosystème créatif, avec la participation de studios d’animation et de représentants de l’industrie audiovisuelle.

Séance de travail entre la Fédération de pickleball de Da Nang (DPF) et les dirigeants de la Coupe du monde de pickleball, dans le cadre de leur visite au Vietnam. Photo : DPF

Da Nang accueillera la Coupe du monde de pickleball

La ville de Da Nang, dans le centre du Vietnam, accueillera la Coupe du monde de pickleball du 30 août au 9 septembre. L’Association de pickleball de la ville prévoit d’accueillir environ 4 000 joueurs venus de 80 pays, a annoncé la Fédération vietnamienne de pickleball dans un communiqué.

Khanh Hoa - pionnier du tourisme vert et durable

Préserver et faire rayonner les valeurs culturelles vietnamiennes à l'ère du numérique

Dans la trajectoire de développement de toute nation, la culture constitue le socle spirituel de la société. Elle nourrit les valeurs, oriente les valeurs de vie et contribue à façonner l’identité humaine. Forte d’une base culturelle solide, une société peut non seulement soutenir sa croissance économique, mais aussi préserver son identité, son éthique et sa stabilité sur le long terme.

Le thé vietnamien – passerelle culturelle, moteur du commerce

Le thé vietnamien – passerelle culturelle, moteur du commerce

Dans un contexte de développement croissant des relations entre le Vietnam et le Japon, les activités de mise en relation des communautés d’entreprises des deux pays font l’objet d’une attention accrue et se déploient sous des formes de plus en plus diversifiées. Parmi celles-ci, la valorisation des traditions culturelles en tant que vecteur de dialogue et de coopération suscite un intérêt grandissant au sein des milieux d’affaires bilatéraux.

La délégation vietnamienne ouvre la marche du Défilé international de Macao 2026. Photo: VNA

Le Vietnam impressionne au Défilé international de Macao 2026

Organisé par l’administration de la Région administrative spéciale de Macao, le défilé international met en valeur la richesse culturelle de la Route de la Soie maritime à travers des spectacles artistiques variés et contribue à forger une image dynamique de Macao sur le plan culturel.

Photo d'illustration. Source: VNA

Le parachèvement des institutions relatives aux cultures des minorités ethniques

La Résolution n°80-NQ/TW du 7 janvier 2026 du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne affirme le principe selon lequel la culture doit être placée au même niveau que la politique, l’économie et la société. Elle y est définie comme un socle fondamental, une ressource endogène et un moteur essentiel du développement national.

Le concert « Hanoï paisible » a réuni des milliers de spectateurs autour d’artistes de renom. Photo: VNA

Hanoï : la culture, levier de croissance dans la nouvelle ère

Conformément aux orientations de la Résolution n°80-NQ/TW du 7 janvier 2026 du Bureau politique et au programme d'action n°08-CTr/TU du Comité municipal du Parti, la culture est désormais placée au centre de la stratégie de développement de Hanoï. Elle ne se limite plus à la conservation, mais s’affirme comme une ressource capable de se transformer en produits, services et valeurs économiques concrètes.

Des spectacles culturels et artistiques animés sont présentés lors de la fête des fleurs de Son tra dans la commune de Ngoc Chien. (Photo : VNA)

Entre nature et culture : la fête des fleurs de Son Tra à Ngoc Chien

Organisée chaque année au mois de mars dans le village de Nam Nghiep, qui abrite la plus vaste forêt de cette espèce au Vietnam, la fête des fleurs d’aubépine — appelées localement Son Tra — de la commune de Ngoc Chien (district de Muong La, province de Son La) met à l’honneur la beauté immaculée de ces floraisons sur les hauts plateaux du Nord-Ouest.
Cet événement culturel et touristique unique attire de nombreux visiteurs désireux de contempler ce spectacle éphémère et de s’immerger dans l’authenticité et la richesse de la culture locale.

Quand le site devient spectacle : ouverture de la fête de Tây Yên Tu, dans la province de Bac Ninh (Nord). Photo : VNA

Festivals traditionnels : vers une économie du patrimoine

D’espaces de culte communautaire et de préservation culturelle, les fêtes traditionnelles évoluent vers des produits de l’industrie culturelle et du tourisme durable. La combinaison des rituels, de l’art, de la technologie et des méthodes de gestion modernes permet de créer un modèle inédit, dans lequel le patrimoine devient un véritable actif au service du développement socio-économique et culturel.

Le Festival du Pho 2026 du 19 au 22 mars à Ninh Binh. Photo: VNA

Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.