La traçabilité, gage de haute valeur ajoutée

Dans les Hauts plateaux du Centre, depuis quelques années, les agriculteurs et les entreprises exportatrices s’associent pour créer des exploitations d’arbres fruitiers de haute qualité.
La traçabilité, gage de haute valeur ajoutée ảnh 1Les codes de traçabilité donnent une véritable valeur ajoutée aux produits exportés. Photo: VOV

Hanoï (VNA) - Cap cette semaine sur lesHauts plateaux du Centre, où depuis quelques années, les agriculteurset les entreprises exportatrices s’associent pour créer desexploitations d’arbres fruitiers de haute qualité. Ces exploitationssont soumises à des normes de fonctionnement très strictes et les lotsde fruits qui en sont issus sont tous nantis d’un code de traçabilité.C’est d’agriculture à haute valeur ajoutée qu’il s’agit ici.

Dans la province de Lâm Dông, près de10.000 hectares sont dévolus à la culture du durian. Les fruits, eux,sont dotés d’un code de traçabilité et cultivés selon les normes debonne pratique agricole du Vietnam (VietGap), l’idée étant d’en fairedes produits plus facilement exportables. Tout le monde semble y trouverson compte: les fruiticulteurs comme les entreprises exportatrices.C’est en tout cas ce qui ressort des propos d’un exportateur local, VoHuu Long, directeur de la société Long Thuy.     

«Grâce au code de traçabilité et à lacertification VietGap, nous pouvons vendre nos durians à un bienmeilleur prix: de 15 à 20 mille dôngs de plus... Et la chance noussourit puisque récemment nous avons signé un contrat pour exporter 6.000tonnes de durians», nous explique-t-il.       

La province de Dak Nông, elle, s’emploieà développer des chaînes de production pour ses durians, ses fruits dela passion, ses mangues et ses avocats. Les autorités locales ontdélivré des codes de traçabilité à certaines plantations pour leurpermettre d’exporter, fait savoir Bui Phu Tôn, le directeur de NghiêpXuân, une société d’import-export de la ville de Gia Nghia.

«Désormais, les exportations se font augrand jour, ce qui veut dire qu’elles sont soumises à des critères trèsrigoureux, notamment en termes de traçabilité et d’emballage», nousindique-t-il.  

A Lâm Dông, 38 zones de culture ont reçudes codes de traçabilité. Pour en arriver là, il a fallu que lesfruiticulteurs adoptent de nouvelles méthodes et renoncent à l’usageexcessif des produits phytosanitaires. Il n’auront certainement pas à leregretter car ces codes de traçabilité donnent une véritable valeurajoutée à leurs produits. Pour Nguyên Thi Tinh, la directrice adjointedu Service de l’Agriculture et de Développement rural de la province deDak Nông, il s’agit là encore de se donner les moyens d’exportertoujours plus.

«La création de zones de culture doits’accompagner de l’établissement de chaînes de production et donc del’obtention d’un code de traçabilité, qui permet aux consommateurs desavoir d’où provient tel ou tel fruit. C’est du reste ce que prévoitnotre plan de restructuration agricole», nous dit-elle.     

Les marchés sont de plus en plusexigeants et les consommateurs aussi. Ainsi va notre monde. Lesproducteurs, eux, doivent se mettre au niveau s’ils veulent se maintenirla tête hors de l’eau. - VOV/VNA

source

Voir plus

Les industries clés de Hanoï, prioritaires pour stimuler la croissance

Les industries clés de Hanoï, prioritaires pour stimuler la croissance

Hanoï met en œuvre une série de plans innovants, allant de l'attraction des investissements et du développement de produits de haute technologie à la facilitation de l'expansion internationale des entreprises, avec pour objectif de devenir le principal pôle national pour les industries clés et les industries auxiliaires.

Lors du Forum. Photo : VNA

Dynamiser la filière fruitière du Nord pour l’export

Le Centre national de vulgarisation agricole, en collaboration avec le Département de l’agriculture et de l’environnement de la province de Phu Tho, a organisé le 18 juillet, un forum sur le thème : « Développer la production de fruits répondant aux normes pour la consommation intérieure et l’exportation ». L’événement vise à promouvoir la création de zones de production fruitière de qualité dans les régions montagneuses du Nord.

Des délégués visitent un stand vietnamien lors de la foire. Photo: VNA

Dynamiser la coopération économique Vietnam-Laos

La Foire commerciale Vietnam-Laos 2025 a ouvert ses portes le 17 juillet à Vientiane. Avec 250 stands, elle présente dans cinq jours une large gamme de produits pharmaceutiques, d’équipements médicaux, de produits agro-sylvicoles, alimentaires, textiles, artisanaux et de consommation.

Panorama de la séance de travail. Photo: VNA

Forum économique Suisse-Vietnam 2025 : Vinh Long se prépare à promouvoir ses atouts

Le 17 juillet, une délégation du Forum économique Suisse - Vietnam (SVEF), conduite par Rachel Nguyen Isenschmid, secrétaire générale du Forum, a eu une séance de travail avec le Comité populaire de Vinh Long afin de déterminer les domaines de coopération stratégique entre cette province et les partenaires suisses ainsi qu’internationaux.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh (droite) et Gerald Toledano, membre du comité exécutif et directeur mondial des actions et des produits multi-actifs de FTSE Russell, filiale du London Stock Exchange Group (LSEG). Photo: VNA

FTSE Russell invité à accompagner le reclassement du marché boursier vietnamien

Le Premier ministre Pham Minh Chinh a reçu jeudi à Hanoï Gerald Toledano, membre du comité exécutif et directeur mondial des actions et des produits multi-actifs de FTSE Russell, filiale du London Stock Exchange Group (LSEG), en visite au Vietnam pour évaluer le marché des capitaux et la classification du marché boursier vietnamien.

Photo: VNA

Transition énergétique : le Vietnam généralisera l'essence E10 dès 2026

À partir du 1er janvier 2026, le Vietnam rendra obligatoire la commercialisation de l'essence E10, un carburant contenant 10% d'éthanol. Cette décision constitue une étape clé dans la stratégie du pays visant à accélérer sa transition énergétique et à concrétiser son engagement d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050.

À Hô Chi Minh-Ville, le développement se concentrera sur les marchés financiers, les banques, le fintech et les bourses spécialisées. Photo : VNA

Les investisseurs stratégiques, clés des ambitions du Vietnam en matière de centres financiers internationaux

Le développement de centres financiers internationaux au Vietnam franchit une étape décisive avec l’adoption de la Résolution 222/2025/QH15, promulguée par le Président de l’Assemblée nationale Tran Thanh Man. Entrée en vigueur le 1er septembre, cette Résolution introduit une série de mécanismes innovants et compétitifs pour soutenir le développement de ces centres.

Une entreprise textile à Hung Yên participant à un programme d’amélioration des conditions de travail, de réduction de la consommation d’eau et de réutilisation des matériaux.

Les parcs éco-industriels : moteur vert de l’industrie durable

L’essor des zones industrielles écologiques et de la production plus propre apparaît désormais comme une tendance incontournable, contribuant à optimiser l’usage des ressources, réduire les émissions polluantes et promouvoir une industrie durable.