La pénurie de cacao sur le marché mondial
Selon l'Organisation internationale du
cacao (OIC), le marché mondial connaît actuellement la plus longue
période de pérurie depuis ces cinq dernières décennies. Selon les
prévisions, la production de fève de cacao en 2014 devrait diminuer de
150.000 tonnes.
La demande croissante a poussé le prix
du cacao en mars à son plus haut niveau depuis deux ans et demi avec
1.896 livres sterling (3.183 dollars) la tonne à Londres et 3.031
dollars à New York.
Actuellement, la plupart des champs
de cacao se situent le long de la côte ouest de l'Afrique où de nombreux
agriculteurs vivent sous le seuil de la pauvreté. La majorité des
producteurs sont des personnes âgées et leurs descendants ne veulent pas
s'attacher à ce métier en raison de faibles revenus. Par conséquent,
des mesures de soutien aux producteurs sont nécessaires, selon les
experts.
Le groupe multinational Mondelez International,
un fabricant de confiseries, produits alimentaires et boissons s'est
engagé à investir plus de 400 millions de dollars pour atténuer la crise
du cacao. Dans 10 ans, il envisage de verser des millions de dollars au
Ghana, en Côte d'Ivoire, en Indonésie, en Inde et en Dominique pour
améliorer les conditions de vie des producteurs locaux.
La pénurie mondiale de cacao, cependant, présenterait des opportunités pour le Vietnam.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le
Vietnam compte actuellement 25.000 ha de cacaotiers, la plupart dans les
Hauts Plateaux du Centre (Tay Nguyen), le Nam Bo oriental et certaines
provinces du delta du Mékong. Le pays projette de porter la superficie à
35.000 ha en 2015 avec une production de 26.000 tonnes, et à 50.000 ha
en 2020, pour 52.000 tonnes.
Avec ses potentiels, le
Vietnam pourrait devenir l'un des premiers exportateurs mondiaux.
Cependant, il faudrait que le gouvernement s'engage à investir et à
élaborer des stratégies de développement à court, moyen et long termes,
et définir des politiques pour le développement de la production. -VNA