La franchise de thé au lait, une tendance "hot"

Au Vietnam, le marché de la franchise s’anime de plus en plus. Celle de thé au lait est aujourd’hui une tendance devenue incontournable.

Hanoï (VNA) - Au Vietnam, le marché de la franchise s’anime de plus en plus. Celle de thé au lait est aujourd’hui une tendance devenue incontournable.

La franchise de thé au lait, une tendance "hot" ảnh 1De nombreuses marques de thé au lait sont présentes au Vietnam. Photo: MQ/CVN

Le Vietnam est considéré comme un marché optimal pour développer la vente au détail. L'étude de Kantar Worldpanel, qui fait partie de Kantar - l’un des plus grands réseaux d’insights, d’information et de conseils au monde -, révèle une croissance sans précédent au Vietnam: la part de marché des mini-magasins a augmenté de 32% entre 2015 et 2016, alors que le commerce en ligne a majoré de 61%. Le Vietnam s'est classé au 9e rang des 12 premiers marchés figurant dans le Top Markets Report de l'Association internationale de la franchise (IFA) en matière de développement des affaires.

Nguyên Phi Vân, fondatrice & présidente de la société Retail & Franchise Asia, a prévu: "Le Vietnam continuera d'être une destination potentielle pour les marques internationales, en particulier les marques régionales. Dans le même temps, les marques locales se développeront également pour rester en phase avec les normes mondiales de la distribution et de la franchise en vue de l'essor des affaires".

Le Vietnam réunit en effet de nombreux atouts. Un grand marché de consommation, l'augmentation rapide des revenus et une génération de jeunes consommateurs éduqués sont autant de facteurs qui soutiennent les perspectives des marques nationales et internationales, notamment celles de doubler le chiffre d'affaires de ce secteur au cours des cinq prochaines années.

Selon Trân Anh Minh, directeur du développement du marché de Tupperware Vietnam, à l’heure actuelle, le marché de la franchise commerciale au Vietnam croît de plus en plus dans plusieurs secteurs, de la restauration avec les marques telles que McDonald's, KFC, Jolibee, Starbucks, Pizza Hut... au commerce de détail avec Miniso ou Lock & Lock. Mais la franchise de thé au lait est maintenant la tendance suprême.

Une ferveur jamais vue

Originaire de Taïwan (Chine), le thé au lait s'est fortement développé au Vietnam ces dernières années. Malgré un prix assez élevé, la boisson fait fureur actuellement chez les jeunes vietnamiens quand la marque taïwanaise propose une mousse de lait et des perles transparentes (trân châu) comme garniture. Beaucoup de jeunes sont devenus accros à ce breuvage que l’on appelle trà sua en vietnamien qui est actuellement proposé presque partout dans les grandes villes.
 

La franchise de thé au lait, une tendance "hot" ảnh 2Le thé au lait fait fureur actuellement chez les jeunes vietnamiens. Photo : DT/CVN

Il est aussi facile de trouver un salon de thé au lait près de chez soi que de trouver un adepte de cette boisson parmi les jeunes citadins. Nguyên Hoài Phuong, un jeune entrepreneur à Hô Chi Minh-Ville, a décidé de se lancer dans cette aventure de la franchise.

"Grâce à des voyages à Taïwan, à Singapour et en République de Corée avec ma famille, j’ai pu découvrir les fameux thés au lait Gong Cha. Leur saveur est très bonne et le goût bien harmonieux. Devant les enseignes Gong Cha, j’ai vu se former de longues files d’attente de clients impatients. De retour au Vietnam, j’ai fait tous les efforts pour pouvoir présenter cette marque aux Vietnamiens", a-t-il partagé.

M. Phuong a donc cherché à contacter le groupe Royal Tea Taiwan et le créateur du label Gong Cha. "J’ai dédié environ six mois à des échanges avec Royal Tea Taiwan et son patron afin de leur présenter mon plan commercial de thé laitier au Vietnam", a dit-il.

"En outre, j’ai dû apprendre à préparer du thé laitier Gong Cha pendant deux mois à Taïwan. J’ai également dû chercher à comprendre la vente du thé et la gestion du personnel. Après la formation, j’ai dû passer un concours à l’issue duquel j’ai signé le contrat de franchise", a-t-il ajouté.

On compte maintenant 20 salons Gong Cha dans les grandes villes du Vietnam et, selon les prévisions, cinq nouveaux en seront ouverts d’ici à la fin de cette année.

Concurrence rude

De nombreuses marques de thé au lait étrangères se sont implantées au Vietnam à travers des opérations de franchise telles Ding Tea, TocoToco, Chatime, ChaGo, ChaChaGo, Bobapop, Gong Cha ou encore Queeny... La marque Ding Tea se classe au premier rang national avec une centaine de points de vente, suivie par TocoToco, avec une soixantaine de points.

En commandant un thé au lait, on peut choisir non seulement la saveur, mais aussi les garnitures (perles, gélatine, crème, mousse de lait...), ainsi que la teneur de sucre de notre trà sua. -CVN/VNA

Voir plus

Les industries clés de Hanoï, prioritaires pour stimuler la croissance

Les industries clés de Hanoï, prioritaires pour stimuler la croissance

Hanoï met en œuvre une série de plans innovants, allant de l'attraction des investissements et du développement de produits de haute technologie à la facilitation de l'expansion internationale des entreprises, avec pour objectif de devenir le principal pôle national pour les industries clés et les industries auxiliaires.

Lors du Forum. Photo : VNA

Dynamiser la filière fruitière du Nord pour l’export

Le Centre national de vulgarisation agricole, en collaboration avec le Département de l’agriculture et de l’environnement de la province de Phu Tho, a organisé le 18 juillet, un forum sur le thème : « Développer la production de fruits répondant aux normes pour la consommation intérieure et l’exportation ». L’événement vise à promouvoir la création de zones de production fruitière de qualité dans les régions montagneuses du Nord.

Des délégués visitent un stand vietnamien lors de la foire. Photo: VNA

Dynamiser la coopération économique Vietnam-Laos

La Foire commerciale Vietnam-Laos 2025 a ouvert ses portes le 17 juillet à Vientiane. Avec 250 stands, elle présente dans cinq jours une large gamme de produits pharmaceutiques, d’équipements médicaux, de produits agro-sylvicoles, alimentaires, textiles, artisanaux et de consommation.

Panorama de la séance de travail. Photo: VNA

Forum économique Suisse-Vietnam 2025 : Vinh Long se prépare à promouvoir ses atouts

Le 17 juillet, une délégation du Forum économique Suisse - Vietnam (SVEF), conduite par Rachel Nguyen Isenschmid, secrétaire générale du Forum, a eu une séance de travail avec le Comité populaire de Vinh Long afin de déterminer les domaines de coopération stratégique entre cette province et les partenaires suisses ainsi qu’internationaux.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh (droite) et Gerald Toledano, membre du comité exécutif et directeur mondial des actions et des produits multi-actifs de FTSE Russell, filiale du London Stock Exchange Group (LSEG). Photo: VNA

FTSE Russell invité à accompagner le reclassement du marché boursier vietnamien

Le Premier ministre Pham Minh Chinh a reçu jeudi à Hanoï Gerald Toledano, membre du comité exécutif et directeur mondial des actions et des produits multi-actifs de FTSE Russell, filiale du London Stock Exchange Group (LSEG), en visite au Vietnam pour évaluer le marché des capitaux et la classification du marché boursier vietnamien.

Photo: VNA

Transition énergétique : le Vietnam généralisera l'essence E10 dès 2026

À partir du 1er janvier 2026, le Vietnam rendra obligatoire la commercialisation de l'essence E10, un carburant contenant 10% d'éthanol. Cette décision constitue une étape clé dans la stratégie du pays visant à accélérer sa transition énergétique et à concrétiser son engagement d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050.

À Hô Chi Minh-Ville, le développement se concentrera sur les marchés financiers, les banques, le fintech et les bourses spécialisées. Photo : VNA

Les investisseurs stratégiques, clés des ambitions du Vietnam en matière de centres financiers internationaux

Le développement de centres financiers internationaux au Vietnam franchit une étape décisive avec l’adoption de la Résolution 222/2025/QH15, promulguée par le Président de l’Assemblée nationale Tran Thanh Man. Entrée en vigueur le 1er septembre, cette Résolution introduit une série de mécanismes innovants et compétitifs pour soutenir le développement de ces centres.

Une entreprise textile à Hung Yên participant à un programme d’amélioration des conditions de travail, de réduction de la consommation d’eau et de réutilisation des matériaux.

Les parcs éco-industriels : moteur vert de l’industrie durable

L’essor des zones industrielles écologiques et de la production plus propre apparaît désormais comme une tendance incontournable, contribuant à optimiser l’usage des ressources, réduire les émissions polluantes et promouvoir une industrie durable.