En recevant lundi à Hanoi une délégation de la ville de Toulouse envisite à Hanoi pour participer à la semaine culturelle de Toulouse auVietnam, Mme Nguyen Thi Bich Ngoc a hautement apprécié l'aide de cetteville française dans la planification des axes principaux et du réseauferroviaire de Hanoi.
Hanoi compte actuellement 5.000vestiges historiques dont 2.000 classés, c'est pourquoi la coopérationavec des partenaires étrangers expérimentés comme Toulouse estnécessaire afin de préserver et de valoriser au mieux ce patrimoine,a-t-elle dit.
De son côté, M. Romain Cujives, maireadjoint de Toulouse, a accepté les propositions de Hanoi pour élaborerdes programmes d'assistance, avant d'affirmer que la mairie de sa villesouhaitait continuer de développer ses relations d'amitié et decoopération avec Hanoi. -VNA
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.
