De 2001 à 2010, la production du pangasius aaugmenté d'année en année, passant de 37.500 tonnes à 1,35 million detonnes en 2010.
Le chiffre d'affaires à l'exportation a été multiplié par 40 avec prèsde 1,43 milliard de dollars à comparer des 40 millions de dollars de2001, selon un rapport du ministère de l'Agriculture et duDéveloppement rural.
Actuellement, le pangasiusvietnamien est présent dans 140 pays et territoires. Pour davantageélargir ses débouchés, le secteur aquicole du Vietnam cherche à enélever la qualité tout en privilégiant son développement durable. Lesentreprises de production et de tranformation font tout leur possibleafin répondre aux normes internationales de qualité et de sécuritéalimentaires.
Le pays compte 6.000 ha de bassinsd'élevage de pangasius à ces normes, ce qui représente 40% de lasuperficie totale du pays. -AVI
Le Vietnam veut franchir un nouveau cap dans les chaînes de valeur mondiales
Fort d’un réseau de 17 accords de libre-échange et de capacités de production en constante amélioration, le Vietnam dispose de solides atouts pour renforcer sa présence dans les chaînes d’approvisionnement mondiales. Face au durcissement des exigences en matière de technologie, de durabilité et de traçabilité, les entreprises vietnamiennes doivent toutefois accélérer leur transformation pour passer progressivement de la sous-traitance à des activités à plus forte valeur ajoutée.