De 2001 à 2010, la production du pangasius aaugmenté d'année en année, passant de 37.500 tonnes à 1,35 million detonnes en 2010.
Le chiffre d'affaires à l'exportation a été multiplié par 40 avec prèsde 1,43 milliard de dollars à comparer des 40 millions de dollars de2001, selon un rapport du ministère de l'Agriculture et duDéveloppement rural.
Actuellement, le pangasiusvietnamien est présent dans 140 pays et territoires. Pour davantageélargir ses débouchés, le secteur aquicole du Vietnam cherche à enélever la qualité tout en privilégiant son développement durable. Lesentreprises de production et de tranformation font tout leur possibleafin répondre aux normes internationales de qualité et de sécuritéalimentaires.
Le pays compte 6.000 ha de bassinsd'élevage de pangasius à ces normes, ce qui représente 40% de lasuperficie totale du pays. -AVI
Lao Cai fait du numérique un levier de valorisation de ses produits OCOP
Délaissant progressivement les circuits de vente traditionnels, les agriculteurs locaux investissent désormais les réseaux sociaux en organisant des ventes en direct depuis leurs vergers et leurs champs. À l'aide de simples téléphones portables, ils présentent leurs récoltes aux consommateurs et commercialisent leurs produits sans contrainte géographique.
