Au nom du Comitéd’organisation, le bonze Danh Lung, membre du Conseil d’administrationde l’Eglise bouddhique du Vietnam, gestionnaire de la pagode, a présentéla signification de la fête Chol Chnam Thmay, des traits culturels desKhmers de même que des rites traditionnels qui ont exprimé lareconnaissance à l’égard des ancêtres, des personnes méritoires.
Le même jour, le Comité du Parti, le Conseil populaire, le Comitépopulaire, le Comité central du Front de la Patrie de la province deKien Giang (Sud) ont organisé une rencontre pour formuler leursmeilleurs voeux aux Khmers de cette localité à l’occasion de la fêteChol Chnam Thmay.
La province a réservé plus de 1,5milliard de dongs pour permettre à des foyers khmers déshéritésd'accueillir la fête dans la joie.
Chez les Khmers, laFête Chol Chnam Thmay (ou Tet traditionnel des Khmers) est la plusimportante de l’année. Elle marque la transition entre la fin de lasaison sèche et le début de celle des pluies. En langue khmère, la FêteChol Chnam Thmay signifie "entrée dans l’année nouvelle". Elle sedéroule chaque année du 13 au 15 avril (soit les trois premiers jours dupremier mois du calendrier khmer). - VNA
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.
