Ils'agira de dresser un aperçu de l'histoire et de la culturevietnamiennes aux Japonais. Pour cela, les objets exposés, issus descultures de Dong Son, Oc Eo, Sa Huynh,... ont été minutieusementsélectionnés.
Les Japonais pourront ainsi contempler unesplendide collection de céramiques et porcelaines datant du 8e au 12esiècle, une collection d'objets du palais royal sous la dynastie desNguyên (1802-1945), d'anciens objets en métaux précieux..., conservéspar les musées de Hôi An, de Hanoi, d'ethnographie du Vietnam, maisaussi de l'Institut d'études des caractères sino-vietnamiens et duCentre de préservation des patrimoines de Thang Long.
Cette manifestation s'inscrira dans le cadre des activités en l'honneurdes 40 ans de l'établissement des relations diplomatiques Vietnam-Japon.- AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
