Son La (VNA) - La société par actions d’alimentation exportatrice Dông Giao (Doveco), en collaboration avec le groupe suédois Tetra Pak, a inauguré la première chaîne de production de produits alimentaires en boîte carton stérilisée Tetra Recart® au Vietnam.
Cet événement marque une avancée majeure dans l’application des technologies modernes à la transformation agroalimentaire en profondeur, contribuant à accroître la valeur des produits agricoles vietnamiens dans une optique durable et tournée vers l’intégration internationale.
Cette chaîne utilise une technologie de stérilisation à grande vitesse permettant de prolonger la durée de conservation des aliments sans ajout de conservateurs ni recours à la réfrigération, tout en préservant les saveurs, la texture et les nutriments. Avec une capacité de 6 000 boîtes par heure, cette installation permet d’optimiser les coûts de production, de réduire les déchets et de répondre à la demande croissante pour des produits pratiques, sûrs et respectueux de l’environnement.
S’exprimant lors de la cérémonie, Dinh Cao Khuê, président du conseil d’administration de Doveco, a souligné que cet événement ne marque pas seulement l’inauguration d’une nouvelle chaîne de production, mais incarne une vision d’intégration, d’innovation et de développement responsable. La technologie Tetra Recart® rehaussera la qualité, les volumes et la notoriété de Doveco, tout en garantissant un débouché stable pour les produits agricoles de Son La et de l’ensemble du Nord-Ouest.
Pour sa part, M. Adolfo Orive, directeur général de Tetra Pak au niveau mondial, a déclaré que Tetra Recart® n’est pas seulement une technologie d’emballage, mais le fruit d’une vision commune fondée sur l’innovation, la coopération et l’engagement en faveur du développement durable. Cette solution aide les entreprises à accroître leur efficacité, à élargir leurs marchés et à mieux répondre aux attentes de consommateurs de plus en plus exigeants.
Le vice-ministre de l’Agriculture et de l’Environnement, Trân Thanh Nam, a qualifié ce projet d’étape stratégique pour le développement des cultures fruitières et de l’industrie de transformation en profondeur. Il a annoncé que le ministère collaborerait avec Doveco pour développer 50 000 hectares de zones de matières premières de haute qualité à Sơn La, dans le but de soutenir les entreprises et d’améliorer les revenus des agriculteurs.- VNA
