Des spécialités locales comme le bánh tráng (galettes de riz) et le bánh canh (soupe de nouilles) de Trang Bàng, le sel aux crevettes, les rouleaux de printemps aux pamplemousse, le “bo to Cu Chi” … contribuent à charmer et garder les touristes venant à Tay Ninh (Sud). -Vietnam+
La résolution 80 et l’émergence d’un nouveau paradigme des industries culturelles au Vietnam (21/4)
Les industries culturelles sont de plus en plus reconnues comme un levier majeur de croissance économique. Elles constituent également un vecteur de diffusion de l’identité nationale et de renforcement du « soft power », contribuant à la construction et à l’élargissement des « passerelles » de la diplomatie culturelle.
