Lors de leur séjour, environ 160 jeunes Viêt kiêu ontdécouvert les palais et tombeaux des rois Nguyên, la pagode Thiên Mu,ainsi que des sites de la citadelle de Hue comme la Porte du Midi (NgoMon), le Grand intérieur (Dai Noi)...
L’originalitéarchitecturale de l'ancienne cité impériale de Huê et la beautéromantique de la ville de Huê ont forcé l'admiration des jeunes Viêtkiêu et leur ont laissé des impressions inoubliables. Il s'agissait poureux d'une bonne occasion d’enrichir leurs connaissances sur la cultureet l’histoire de leur pays d'origine.
Auparavant, le 20juillet, ces jeunes Viêt kiêu ont été dans les tunnels de Vinh Môc etdans l'ancienne citadelle de Quang Tri, des vestiges qui rappellent àtravers le temps les sacrifices et la vaillance du peuple vietnamiendans sa lutte pour l’indépendance et la liberté nationales.
Ces visites sont sans doute un souvenir inoubliable pour les jeunesvietnamiens résidant à l’étranger, outre qu'elles leur permettent demieux comprendre l’histoire et les belles traditions du pays, mais aussid'exprimer leur profonde reconnaissance envers les héros morts pour laPatrie.
Ces activités sont également destinées àstimuler la fierté nationale chez les jeunes Viêt kiêu ainsi que leurmotivation à bien étudier et travailler pour contribuer au développementfutur du Vietnam. -NDEL/VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
