L’application des progrèsscientifiques et technologiques s’avère efficace pour aider lesagriculteurs à s’enrichir tout en protégeant l’environnement, comme entémoignent nombre de coopératives dans la province de Bac Liêu, dans ledelta du Mékong.
Implantée dans la commune de VinhTrach, ville de Bac Liêu, la ferme d’élevage porcin de la coopérativeéconomique verte du hameau de Vinh Trach Dông est équipée d’une centralede biogaz.
La coopérative élève maintenant 4.500porcs pour la Compagnie par actions d’élevage CP Vietnam et tous lesquatre mois, 3.000 partent à l’abattoir. Tous les produits sont achetés àprix stable par cette compagnie, a fait savoir son président Dô MinhNha.
La zone d’élevage est propre et aéré grâce à unsystème de climatisation et de désodorisation. «L’élevage familialtraditionnel n’apporte pas de grands bénéfices. Si les éleveursapprennent à investir dans les technologies, l’élevage porcin rapportebien plus», a-t-il déclaré.
Cette coopérativeéconomique verte a également investi dans une centrale de biogaz quifonctionne à partir du fumier, avec la technologie de HDPE, d’unecapacité de 8.000 m2 de fumier et 4.000 m2 de gaz.
Àl’heure actuelle, deux générateurs électriques de la coopérative sontalimentés au biogaz, environ 10 heures par jour avec une capacité de 300kWh, garantissant une fourniture électrique en suffisance aux 15membres de la coopérative et à un certain nombre de familles pratiquantl’astaciculture.
En plus de fournir del’électricité à des élevages de crevettes en plein air, le biogazalimente l’astaciculture industrielle sous verre, un nouveau modèle àBac Liêu. La coopérative a achevé une serre de crevetticulture de 5.000m2, avec plus de 30 tonnes par an.
Les déchetsporcins sont aussi transformés en bio-engrais pour les poissons etplantes. La coopérative a développé 10.000 m2 de bassins de pisciculturequi produisent 50 tonnes par an.
Ce modèle apportenon seulement des bénéfices élevés, mais diminue également les frais etdiminue les impacts sur l’environnement. Grâce à son efficacité, il esten pleine expansion dans les provinces voisines et il est étudié parl’Université de Cân Tho.
L’application des progrèsscientifiques et technologiques dans la production agricole à Bac Liêuest une direction judicieuse dans le processus d’industrialisation et demodernisation des campagnes, vers une agriculture propre et durable.- VNA
