A cetteoccasion, le Comité populaire de la province de Dak Lak a remis lesCoupes d'or à 20 produits du café et distingué 20 agriculteurs etscientifiques.
Ce festival est un évènement biennaldestiné à présenter et à faire connaître le label comme la saveurtypique, délicieuse et exceptionnelle des cafés du Vietnam, et plusparticulièrement de celui de Buôn Ma Thuôt, ainsi qu'à promouvoir dansle monde l'image du café du Vietnam.
Visant également à valoriser sescultivateurs et ses producteurs, il permet aussi aux entreprisesvietnamiennes et étrangères de trouver des opportunités de coopérationcommerciales - notamment dans l'export - ou dans l’investissement.
Cette édition 2013 comprenait de nombreuses activités dont un défilé dechars de fleurs sur le thème "Le café du monde, le monde du café", desconcours de préparation du meilleur café et de la Reine du café duVietnam, un colloque sur «L'augmentation de la valeur ajoutée du café ausein de la chaîne de production et de transformation», un «échangeentre les Voix d’or de Dak Lak».
Selon un rapport duministère de l’Agriculture et du Développement rural, la superficieactuelle de caféiers au Vietnam a atteint près de 550.000 ha, soit uneaugmentation de 400 fois par rapport à celle de 1975.
En 2012, le Vietnam a exporté 1,76 million de tonnes de café pour 3,74milliards de dollars représentant une croissance de 40,3% en volume etde 36% en montant. Le café vietnamien est présent dans près de 80 paysdont les États-Unis et l’Allemagne. Le Vietnam a détrôné le Brésil endevenant le premier exportateur mondial de café.
Le café alargement contribué à la sortie de la pauvreté et l'amélioration desconditions de vie de dizaines de milliers de familles de la province deDak Lak et du Tây Nguyên. - AVI
