Cinq records culinaires du Vietnam reconnus par World Records Association et WorldKings

La World Records Association (WRA), basée à Hong Kong, et WorldKings ont reconnu cinq records culinaires établis par le Vietnam, a annoncé l'Organisation des records du Vietnam VietKings.
Cinq records culinaires du Vietnam reconnus par World Records Association et WorldKings ảnh 1Types de rouleaux de printemps du Vietnam

Hanoï (VNA) – La World Records Association (WRA), basée à Hong Kong, et l'Union des records du monde (WorldKings) ont récemment reconnu cinq records culinaires établis par le Vietnam, a annoncé l'Organisation des records du Vietnam VietKings.

Concrètement, le Vietnam a été reconnu comme le pays possédant le plus grand nombre de plats de soupes de nouilles au monde ; le plus grand nombre de "mắm" (fruits de mer fermentés) au monde ; le plus grand nombre de plats à base de fleurs au monde ; le plus grand nombre de rouleaux de printemps ; et le plus grand nombre de plats spéciaux à base de farine de riz.

 
Cinq records culinaires du Vietnam reconnus par World Records Association et WorldKings ảnh 2Plats à base de fleur de lotus du Vietnam

VietKings a également indiqué qu'il finalisait six dossiers pour nommer six nouveaux records du Vietnam à WorldKings et WRA.

Ces nominations comprennent : la cuisine de rue la plus attrayante et la plus diversifiée au monde ; le pays possédant le plus nombre d'articles de souvenirs et de spécialités ; le plus grand nombre de plats faits maison ; le plus grand nombre des types de "xôi" (riz gluant cuit à la vapeur) et de « che » (soupe sucrée) ; le plus grand nombre de types d’épices naturelles uniques ; et le plus grand producteur et exportateur de café Robusta avec la culture de café Robusta la plus distinctive au monde. -VNA

 
Cinq records culinaires du Vietnam reconnus par World Records Association et WorldKings ảnh 3Plats de soupes de nouilles du Vietnam
Cinq records culinaires du Vietnam reconnus par World Records Association et WorldKings ảnh 4Types de "mắm" du Vietnam
Cinq records culinaires du Vietnam reconnus par World Records Association et WorldKings ảnh 5Plats à base de farine de riz

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