Ce dossier a été préparé de manière scientifique, en mettant en avant les valeurs géologiques et la biodiversité de Cat Ba.
L'archipel de Cat Ba compte plus de 300 petites et grandes îles. L'îleprincipale - éponyme - couvre environ 100km². Elle est la plus grande dela baie de Ha Long.
Cat Ba présente une biodiversitéintéressante avec une forêt tropicale et des montagnes calcaires, desmangroves, un récif corallien, des tapis d'algues marines... Autantd'écosystèmes qui font qu'elle abrite plus de 3.100 espèces animales etvégétales, dont plus de 1.560 végétaux, 53 familles animales, 160variétés d'oiseaux, 45 de reptiles, 21 d'amphibiens et plus de 1.300espèces d'organismes marins. Beaucoup sont inscrites dans le Livre Rougedu Vietnam et la Liste rouge du monde.
Avec une tellebiodiversité, l'archipel de Cat Bà, district insulaire de Cat Hai, villeportuaire de Hai Phong (Nord), a déjà été reconnu en 2004 par l'UNESCOen tant que réserve de biosphère du monde. Le site est par ailleursconstitué d'un réseau spécial de montagnes karstiques. -AVI
Agoda : Huê parmi les destinations gastronomiques traditionnelles les plus uniques d'Asie
Huê se distingue notamment par sa cuisine impériale, héritée de l’époque où la ville était la capitale de la dynastie des Nguyên. Cette tradition culinaire est reconnue pour la finesse de ses saveurs, le soin apporté à la préparation des plats ainsi qu’à leur présentation. Des spécialités telles que « bun bo Huê », « banh beo », « banh khoai » ou encore « banh bôt loc » illustrent la diversité de cette cuisine et contribuent à préserver l’identité culturelle de l’ancienne cité impériale.
