Économie

Bientôt le Café Show Vietnam 2018 et le Championnat de préparation du café

Plus de 200 stands d’une centaine d’enseignes de café du Vietnam et des pays étrangers seront présents du 3 au 5 mai au Centre des foires et expositions internationales de Saigon.

Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Plus de 200 stands d’une centaine d’enseignes de café du Vietnam et des pays étrangers seront présents du 3 au 5 mai au Centre des foires et expositions internationales de Saigon (SECC) dans la mégapole du Sud.

Bientôt le Café Show Vietnam 2018 et le Championnat de préparation du café ảnh 1Des citadins de la mégapole du Sud fréquentent un café le week-end.

Le Café Show Vietnam 2018 réunira différents produits dérivés du café mais également des ingrédients, machines et autres équipements au service de la production et la transformation du café en plus d’autres secteurs annexes comme celui des chocolats, desserts, boissons ou encore du thé et de la boulangerie.

Les visiteurs auront l’occasion de déguster des produits à base de café du Vietnam et de l’étranger ainsi que de contempler les décorations des cafétérias diverses et d’accéder aux équipements de production de café dernier cri.

En particulier, un Championnat de préparation du café du Vietnam (Vietnam National Barista Championship en anglais), le premier à répondre à la norme internationale de World Coffee Event, est prévu au menu du programme. Cette compétition permettra aux amoureux du café de manifester leur créativité dans la préparation du café ainsi que de valoriser des produits dérivés du café du Vietnam. Les lauréats continueront à rivaliser pour le titre de World Barista Championship 2018, organisé à Séoul, en République de Corée.

Lors d’un point presse, tenu mardi 17 avril dans la mégapole du Sud, le comité d’organisation a insisté sur la signification de cet événement qui vise non seulement à faire connaître  la qualité du café ''made in Vietnam'' au monde, mais également à orienter le développement du secteur de café et à promouvoir la commercialisation et la culture du café, permettant aux producteurs de café, domestiques comme étrangers, d’établir des partenariats commerciaux pour élargir leur marché.

En plus, les visiteurs se renseigneront, à cette occasion, sur la manière de goûter le café et d’enrichir leurs connaissances avec des spectacles de préparation de café et de boissons avec des programmes tels que “Coffee Training Station” ou “Sweet Class” notamment. Une compétition sur la préparation des boissons du Vietnam (Vietnam Beverage Battle en anglais) fera partie de cet événement aux côtés des espaces d’exposition de nouveaux produits haut de gamme. -CVN/VNA

#Café #Café Show Vietnam #Championnat de préparation du café Ho Chi Minh-Ville
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Vers un développement durable de la filière café

Vers un développement durable de la filière café

Bien que le Vietnam soit le 2e exportateur mondial de café, ces dernières années, le label «café vietnamien» est demeuré peu connu sur le marché mondial. Mettre l’accent sur l’édification du label, renforc

Voir plus

Les organisateurs remettent des certificats aux intervenants au huitième Symposium international sur l’aquaculture en cages en Asie (CAA8), à Khanh Hoa, le 16 juillet. Photo : VNA

Le Vietnam promeut une aquaculture en cages verte et intelligente en Asie

Les intervenants ont présenté diverses solutions, notamment des cages en PEHD, des systèmes d’alimentation automatisés, la surveillance environnementale basée sur l’Internet des objets (IoT), des applications d’intelligence artificielle (IA) et l’aquaculture multitrophique intégrée, afin d’améliorer la productivité et la durabilité.

Transformation de produits agricoles à la Société Cofidec, à Ho Chi Minh-Ville. Photo : VNA

Le Vietnam reste l’économie la plus dynamique de l’ASEAN en 2026 au premier semestre 2026

Selon plusieurs institutions financières et experts internationaux, le Vietnam a conservé au premier semestre 2026 sa position d’économie à la croissance la plus rapide de l’ASEAN. Les solides performances de l’investissement, de l’industrie manufacturière et du commerce extérieur devraient soutenir cette dynamique malgré les incertitudes de l’économie mondiale.

Espace d'exposition et de présentation des produits lors de l'AI Day 2026. Photo : VNA

Le Vietnam, nouveau maillon stratégique des technologies de l’IA en Asie

Porté par l’essor de l’intelligence artificielle (IA), le Vietnam s’impose progressivement comme un maillon clé de la chaîne d’approvisionnement asiatique en équipements liés à l’IA. Selon des experts de HSBC, cette évolution ouvre de nouvelles perspectives de croissance, tout en posant de nouveaux défis dans un contexte mondial incertain.

Le secrétaire général du Parti et président de la République, Tô Lâm, s’exprime lors de la séance de travail avec le comité permanent du Comité du Parti de la province de Son La, à Son La, le 16 juillet. Photo : VNA

Le leader Tô Lâm appelle à faire de Son La un pôle agricole et tourisque

Travaillant avec le comité permanent du Comité du Parti de la province de Son La sur les résultats de la mise en œuvre de la résolution du 14e Congrès national du Parti, de la résolution du 16e Congrès provincial du Parti pour le mandat 2025-2030, le secrétaire général et président Tô Lâm a exhorté à faire de la province un centre d’agriculture bio, de transformation agricole et de tourisme.

Confection de vêtements d'exportation. Photo : VNA

Croissance de 8,18 % au 1er semestre : l’économie vietnamienne confirme son dynamisme

Au premier semestre 2026, le Vietnam a enregistré une croissance du PIB de 8,18 %, supérieure à celle de la même période de l’an dernier. Cette performance repose à la fois sur le dynamisme des moteurs traditionnels de la croissance et sur l’essor progressif de nouveaux leviers tels que l’innovation, les sciences et technologies et l’économie numérique.

TAZMO Vietnam, entreprise à 100% japonaise, produit environ 70 000 appareils par an et offre un emploi stable à plus de 300 travailleurs locaux. Photo : VNA

Le Vietnam et le Japon renforcent leur coopération dans les semi-conducteurs

Parallèlement au perfectionnement des mécanismes, des politiques publiques et de la formation des ressources humaines, le Vietnam renforce sa coopération internationale afin d’accéder aux technologies de pointe, de développer ses capacités de recherche et de s’intégrer plus profondément à la chaîne de valeur mondiale des semi-conducteurs.

Chaîne de production de Honda Vietnam Company, dans le parc industriel de Dong Van II. Photo : VNA

La production industrielle maintient son rôle de moteur de la croissance économique

Portée par la reprise des exportations, les nouveaux investissements et l'expansion des capacités de production des entreprises, la production industrielle vietnamienne a poursuivi sa dynamique au premier semestre 2026. Les experts estiment que le secteur manufacturier continuera de jouer un rôle clé dans la croissance économique, malgré les défis liés au contexte international.

Des bateaux de pêche accostent au port de Quy Nhon, dans la province de Gia Lai, pour y effectuer les formalités d'import-export. Photo : VNA

Gia Lai renforce le contrôle numérique de sa flotte de pêche contre la pêche illicite

La province de Gia Lai intensifie la gestion des navires de pêche afin de lutter contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN). Une campagne de recensement, de numérisation et de mise à jour des données de la flotte est lancée pour améliorer le contrôle des activités de pêche et garantir la conformité avec les réglementations nationales.

L'ambassadeur du Vietnam en République de Corée, Vu Hô. Photo: VNA

Vietnam – République de Corée : renforcer les investissements et les liens d'affaires

Réunis à Séoul dans le cadre d’une conférence de promotion de l’investissement, responsables vietnamiens et entreprises sud-coréennes ont réaffirmé leur volonté d’approfondir la coopération économique, de favoriser les investissements bilatéraux et de développer les partenariats entre les entreprises des deux pays, avec la province de Hung Yen comme destination d’investissement de premier plan.

Le Premier ministre Lê Minh Hung préside, le 15 juillet, une séance de travail avec le Comité permanent du Parti de la province de Tuyên Quang. Photo : VNA

Le Premier ministre appelle Tuyên Quang à créer une dynamique de croissance durable

En déplacement dans la province de Tuyên Quang le 15 juillet, le Premier ministre Lê Minh Hung a demandé aux autorités locales de mobiliser tous les leviers de croissance afin d'atteindre un développement rapide et durable. Il a également insisté sur l'accélération des investissements publics, la transformation numérique, le renforcement des infrastructures et le traitement rigoureux des violations constatées lors de l'examen national de fin d'études secondaires de 2026.

Les localités côtières de la province de Lam Dong développent des modèles d'autogestion associant directement les pêcheurs à la lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), afin de renforcer le respect de la réglementation et de promouvoir une pêche durable. Photo: VNA

Lam Dong mobilise les pêcheurs contre la pêche INN

Les localités côtières de la province de Lam Dong développent des modèles d'autogestion associant directement les pêcheurs à la lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), afin de renforcer le respect de la réglementation et de promouvoir une pêche durable.