Organisé sous les auspices du Service municipal de la Culture, desSports et du Tourisme en collaboration avec le Bureau du ministère de laCulture, des Sports et du Tourisme à Hô Chi Minh-Ville, l'Associationdu Tourisme de Hô Chi Minh-Ville et la Compagnie des Servicestouristiques de Phu Tho, cet événement annuel est un des événementstouristiques majeurs dans la mégapole du Sud cette année.
Il s'agit d'une occasion pour les entreprises de ce secteur deprésenter au public leurs produits et les spécialités de nombreusesvilles et provinces du pays. Il offrira aussi de belles opportunités designer des accords de coopération et de développement dans le domaine dutourisme entre Hô Chi Minh-Ville et d'autres villes et provinces dupays.
Selon La Quôc Khanh, vice-directeur du Servicemunicipal de la culture, des sports et du tourisme, le Festivalgastronomique "La terre du Sud" 2013 est un grand événementgastronomique et touristique. Son objectif est de montrer la gastronomievietnamienne en général, et plus spécifiquement celle du Sud auxtouristes vietnamiens comme étrangers.
Ils'accompagnera de démonstrations de don ca tài tu (chant desamateurs), de hat bôi ( un chant classique qui s'exécute encombinaison avec des gestes ) et de gongs des Hauts plateaux duCentre, de jeux populaires… - VNA
Préserver et valoriser la maison longue Ê Dê à travers le tourisme communautaire
Dans la province de Dak Lak, la préservation et la valorisation des maisons longues traditionnelles des Ê Dê, associées au développement du tourisme communautaire, ouvrent une voie durable permettant de sauvegarder un patrimoine culturel emblématique tout en améliorant les moyens de subsistance des populations locales.
