Augmentation continue des exportations de mollusques bivalves

Augmentation continue des exportations de mollusques bivalves. Photo: VNA

Hô Chi Minh-Ville (VNA) – Les exportations de mollusques bivalves au cours des sept premiers mois ont rapporté plus de 95 millions de dollars, en hausse de plus de 24% en glissement annuel, selon l'Association des exportateurs et producteurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP).

Les exportations de palourdes de janvier à juillet étaient estimées à 52 millions de dollars, celles de pétoncles à 14 millions de dollars, celles d’escargots à 16 millions de dollars, celles d’huîtres à plus de 8 millions de dollars, celles d’autres fruits de mer à près de 4 millions de dollars.

Parmi ces produits, les exportations d'escargots ont connu la croissance la plus élevée, de plus de 57% par rapport à la même période de l’année dernière.

Les importations chinoises de palourdes et d'huîtres vietnamiens ont été multipliées par 120 par rapport à la même période en 2003. D'autres types de mollusques ont également connu une forte augmentation de la valeur des exportations, atteignant plus de 7 millions de dollars, soit près de 82 fois plus, selon la spécialiste Nguyên Thi Vân Ha de la VASEP.

Ces derniers temps, outre la Chine, plusieurs autres pays ont également augmenté leurs importations de mollusques vietnamiens, a-t-elle indiqué.

Les exportations de mollusques bivalves sont stimulées par la demande accrue. Nguyên Thi Vân Ha a estimé que la demande pendant les mois restants de 2024 serait de plus en plus élevée.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le Vietnam compte plus de 41.500 hectares d'élevage de mollusques (principalement des mollusques bivalves), avec une production annuelle d'environ 265.000 tonnes. La chaîne de valeur de cette filière crée des emplois pour 200.000 personnes.

Outre les mollusques bivalves, d'autres sortes de produits aquatiques vietnamiens sont également prisés sur plusieurs marchés.

Selon Nguyên Thi Vân Ha, la Chine augmente ses importations de langoustes festonnée en provenance du Vietnam. La part de marché des langoustes festonnées du Vietnam est passée de 1% l'année dernière à 25,3% cette année. Dans le même temps, les langoustes festonées congelées ont également enregistré une croissance de 682%, atteignant plus de 4,7 millions de dollars.

En ce qui concerne les crabes et d’autres crustacés, les exportations vers la Chine continentale et Hong Kong (Chine) augmentent rapidement. En juillet dernier, les exportations de crabes et d’autres crustacés vers ce marché ont été multipliées par 20 par rapport à la même période de l’année dernière, atteignant près de 13 millions de dollars. Sur les sept premiers mois, elles ont atteint près de 63 millions de dollars, soit une hausse de 623%. Les exportations vers les Etats-Unis et le Canada ont également progressé de 30% et 44%, respectivement.

Selon l’Agence du Commerce Extérieur (Agency of Foreign Trade – AFT, relevant du ministère de l’Industrie et du Commerce), les parts de marché de plusieurs produits vietnamiens dans les importations de la Chine au cours des sept premiers mois ont augmenté par rapport à la même période de l’année dernière. Cela montre que les produits aquatiques vietnamiennes ont une compétitivité relativement bonne sur le marché chinois et certains autres marchés d’Asie dans les temps à venir. -VNA