La taille moyenne des hommes âgés de 22-26ans est de 1,64 m et celle des femmes de 1,53 m, selon la dernièreenquête du ministère de la Santé. La hauteur des Vietnamiens s’estaméliorée certes, cependant il existe des disparités selon leslocalités.
Ainsi, dans les zones urbaines, les jeunessont plus grands que la génération précédente, mais dans les zonesmontagneuses et reculées, il n’y a guère de changement.
La malnutrition des enfants vivant dans les zones montagneuses etreculées est de plus en plus importante, notamment chez les petits demoins de 2 ans, en raison du manque de connaissances en la matière, asouligné le médecin Nguyên Duc Vinh, du ministère de la Santé. Etd’ajouter : Près de 30% des enfants de moins de 5 ans souffrent demalnutrition, qui se traduit par une insuffisance pondérale et unepetite taille par rapport à la moyenne de leur âge.
Selonle Pr.-Dr Nguyên Công Khanh, de l’Association de pédiatrievietnamienne, pour améliorer la taille, il faut déployer des mesurescohérentes. La plus importante est d’agir sur la nutrition dans latranche d’âge de 7 mois à 3-5 ans. Parallèlement, il faut garantirl'hygiène alimentaire, afin d’éradiquer un certain nombre de maladiesinfectieuses néfastes à la croissance.
Le gouvernement aratifié le Projet global de développement de la force physique et de lataille des Vietnamiens pour la période 2011-2030 et la Stratégienationale sur la nutrition période 2011-2020, vision 2030. Des campagnesd’information locales et nationales ont été ainsi lancées afind'encourager la population à davantage se préoccuper des aspectsnutritionnels. Le message porte sur la nécessité de créer des sourcesd'alimentation variées, mais aussi d'élever le revenu des familles afinde permettre à tous de bénéficier d'un accès complet à une bonnealimentation. -VNA
Da Nang : le berceau du meilleur ginseng au monde
Situé entre 1.500 et 2.000 mètres d'altitude, sous la canopée de la forêt primaire du mont Ngoc Linh, dans la commune de Tra Linh (ville de Da Nang), s'étend le terroir naturel du ginseng Ngoc Linh. Réputé pour sa richesse exceptionnelle en 52 composés de saponines, ce ginseng endémique à forte valeur économique est appelé à devenir une culture médicinale stratégique. La ville de Da Nang entend développer cette filière en misant sur une culture planifiée et une industrie de transformation à forte valeur ajoutée.
