Le documentaire "Agent orange,30 ans après" de John Trinh, un Vietnamien des Etats-Unis, a été envoyéau président Barack Obama, à des sénateurs ainsi qu'à des personnescélèbres aux Etats-Unis dans l'espoir de recevoir en retour leur soutienà l'égard des victimes de l'agent orange.
Ce film, nédes fruits de la compréhension très profonde de la douleur des victimesde l'agent orange au Vietnam, a été écrit, réalisé, produit et mis enscène par John Trinh.
"Le processus de réalisation dufilm m'a aidé à beaucoup mieux comprendre l'esprit indomptable desvictimes de l'agent orange/dioxine et leur tolérance à l'égard desAméricains qui ont épandu ces subtances toxiques au Vietnam. Je me senstrès fier de mon origine vietnamienne", a confié M. John Trinh.
Ce film a reçu un très bon accueil dès sa sortie fin 2008, en obtenantle prix du "Meilleur documentaire" au Festival international du filmindépendant de New York. Il a été à ce jour projeté au cours de 20Festivals internationaux aux Etats-Unis, en Nouvelle-Zélande, en France,en Italie et au Qatar. De nombreux spectateurs n'ont pu retenir leurslarmes à la fin du film et exprimé leur indignation devant cet actecommis par l'Armée américaine durant la guerre au Vietnam.
De retour au Vietnam pour assister à la 2e Conférence internationaledes victimes de l'agent orange, qui a eu lieu à Hanoi les 8 et 9 août,l'auteur du film a souhaité que le gouvernement américain reconnaisse saresponsabilité dans l'épandage de ce défoliant au Vietnam endédommageant les victimes.- AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
