La Compagnie générale du café du Vietnam (Vinacafe) investira d'ici à 2019 plus de 2.813 milliards de dongs pour remplacer 11.000 ha de caféiers Robusta vieillissants, dont 70% (soit 1.969 milliards) sous forme de prêts et 30% (844 milliards) en provenance du fonds supplémentaire des entreprises.

Ces dernières années, cette compagnie a appliqué avec succès deux méthodes de remplacement de caféiers vieillissants sur une superficie totale de près de 2.000 ha.

Cette opération concerne principalement les provinces de Dak Lak, Gia Lai, Kon Tum et de Dak Nong (Hauts Plateaux du Centre) et Phu Yen (Centre). Plantés dans les années 1985 et 1990, ces caféiers avaient un rendement inférieur à 2 tonnes par ha.

Avec 17.290 hectares de Robusta, le rendement du café a connu une forte baisse en raison de ce phénomène. D'où l'urgence pour les entreprises de procéder au remplacement des pieds les moins productifs.

En 2012, le Vietnam a exporté 1,76 million de tonnes de café (+ 40%), pour un chiffre d'affaires de 3,74 milliards de dollars (+ 36% par rapport à 2011), selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Ces chiffres placent le pays au premier rang mondial des exportateurs de Robusta, avec pour clients principaux les États-Unis, l'Allemagne, suivis de l'Italie, de l'Espagne et du Japon. -AVI