Ces dernières années, cette compagnie aappliqué avec succès deux méthodes de remplacement de caféiersvieillissants sur une superficie totale de près de 2.000 ha.
Cette opération concerne principalement les provinces de Dak Lak, GiaLai, Kon Tum et de Dak Nong (Hauts Plateaux du Centre) et Phu Yen(Centre). Plantés dans les années 1985 et 1990, ces caféiers avaient unrendement inférieur à 2 tonnes par ha.
Avec 17.290hectares de Robusta, le rendement du café a connu une forte baisse enraison de ce phénomène. D'où l'urgence pour les entreprises de procéderau remplacement des pieds les moins productifs.
En 2012,le Vietnam a exporté 1,76 million de tonnes de café (+ 40%), pour unchiffre d'affaires de 3,74 milliards de dollars (+ 36% par rapport à2011), selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural.Ces chiffres placent le pays au premier rang mondial des exportateurs deRobusta, avec pour clients principaux les États-Unis, l'Allemagne,suivis de l'Italie, de l'Espagne et du Japon. -AVI
La Résolution n°57 stimule la production à grande échelle des cultures principales
La Résolution n°57‑NQ/TW encourage le secteur agricole à évoluer vers une agriculture verte et circulaire, intégrée à des chaînes de valeur solides et à des liens étroits entre production et consommation. Elle promeut également la création de zones de production concentrées à grande échelle, en valorisant les cultures principales adaptées aux spécificités de chaque localité.
Exemple dans la commune de Tue Tinh, ville de Hai Phong, où ce modèle est appliqué aux cultures de carottes. Les producteurs mettent en œuvre des techniques respectueuses de l’environnement tout en assurant la traçabilité et la qualité de leurs produits destinés à l'exportation.
