Ces dernières années, cette compagnie aappliqué avec succès deux méthodes de remplacement de caféiersvieillissants sur une superficie totale de près de 2.000 ha.
Cette opération concerne principalement les provinces de Dak Lak, GiaLai, Kon Tum et de Dak Nong (Hauts Plateaux du Centre) et Phu Yen(Centre). Plantés dans les années 1985 et 1990, ces caféiers avaient unrendement inférieur à 2 tonnes par ha.
Avec 17.290hectares de Robusta, le rendement du café a connu une forte baisse enraison de ce phénomène. D'où l'urgence pour les entreprises de procéderau remplacement des pieds les moins productifs.
En 2012,le Vietnam a exporté 1,76 million de tonnes de café (+ 40%), pour unchiffre d'affaires de 3,74 milliards de dollars (+ 36% par rapport à2011), selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural.Ces chiffres placent le pays au premier rang mondial des exportateurs deRobusta, avec pour clients principaux les États-Unis, l'Allemagne,suivis de l'Italie, de l'Espagne et du Japon. -AVI
Produits vietnamiens prêts pour la période des fêtes de fin d'année en France
À l’approche du Nouvel An lunaire 2026, une large gamme de produits traditionnels vietnamiens est arrivée sur le marché français afin de répondre à la demande croissante de la communauté vietnamienne et de consommateurs français de plus en plus attirés par la cuisine et la culture du Têt.
