Ces dernières années, cette compagnie aappliqué avec succès deux méthodes de remplacement de caféiersvieillissants sur une superficie totale de près de 2.000 ha.
Cette opération concerne principalement les provinces de Dak Lak, GiaLai, Kon Tum et de Dak Nong (Hauts Plateaux du Centre) et Phu Yen(Centre). Plantés dans les années 1985 et 1990, ces caféiers avaient unrendement inférieur à 2 tonnes par ha.
Avec 17.290hectares de Robusta, le rendement du café a connu une forte baisse enraison de ce phénomène. D'où l'urgence pour les entreprises de procéderau remplacement des pieds les moins productifs.
En 2012,le Vietnam a exporté 1,76 million de tonnes de café (+ 40%), pour unchiffre d'affaires de 3,74 milliards de dollars (+ 36% par rapport à2011), selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural.Ces chiffres placent le pays au premier rang mondial des exportateurs deRobusta, avec pour clients principaux les États-Unis, l'Allemagne,suivis de l'Italie, de l'Espagne et du Japon. -AVI
Production verte et chaînes de valeur, moteurs de la filière fruits et légumes en 2026
Face à la pression croissante des normes internationales et domestiques, la filière des fruits et légumes du Vietnam accélère sa transition vers un modèle de production vert, durable et sécurisé. Cette transformation ne se limite pas à un simple changement des méthodes agricoles, mais s’étend à l’ensemble de la chaîne de valeur, de la culture à l’exportation, avec un accent particulier sur la normalisation et la construction de marques. Ces efforts visent à concrétiser les objectifs de croissance fixés pour l’année 2026, dans un contexte de concurrence de plus en plus intense.
