Ces dernières années, cette compagnie aappliqué avec succès deux méthodes de remplacement de caféiersvieillissants sur une superficie totale de près de 2.000 ha.
Cette opération concerne principalement les provinces de Dak Lak, GiaLai, Kon Tum et de Dak Nong (Hauts Plateaux du Centre) et Phu Yen(Centre). Plantés dans les années 1985 et 1990, ces caféiers avaient unrendement inférieur à 2 tonnes par ha.
Avec 17.290hectares de Robusta, le rendement du café a connu une forte baisse enraison de ce phénomène. D'où l'urgence pour les entreprises de procéderau remplacement des pieds les moins productifs.
En 2012,le Vietnam a exporté 1,76 million de tonnes de café (+ 40%), pour unchiffre d'affaires de 3,74 milliards de dollars (+ 36% par rapport à2011), selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural.Ces chiffres placent le pays au premier rang mondial des exportateurs deRobusta, avec pour clients principaux les États-Unis, l'Allemagne,suivis de l'Italie, de l'Espagne et du Japon. -AVI
Faire rayonner la saveur du cacao de Lam Đong à travers le monde
« Si tout le monde reste dans les villes prospères, qui retournera bâtir son village natal ? » C’est avec cette question pleine de sens que Luong Thi Duyen et Be Thi Thu Huyen, deux amies d’enfance originaires de la commune de Cat Tien 2 (province de Lam Đong), ont choisi de quitter Hô Chi Minh-Ville pour revenir dans leur région natale et y bâtir un rêve : créer la marque “Bản Cacao”.
