Mexico (VNA) - Le fabricant vietnamien d'ingrédients de boulangerie Tan Nhat Huong a participé du 31 juillet au 3 août au 17e Salon international du gâteau MEXIPAN 2024 à Mexico (Mexique) avec la participation de près de 300 grandes marques mondiales et régionales.
Lors du salon de premier rang de l'industrie de la boulangerie d'Amérique latine, Tan Nhat Huong a présenté les produits clés qui ont eu un impact sur le marché international, tels que la crème pour la décoration des gâteaux, la crème pour la pâtisserie et d'autres ingrédients utilisés pour le mélange dans le processus de production des gâteaux.
La directrice générale de Tan Nhat Huong, Vu Thi Hoai Son, a déclaré que le Mexique est le quatrième marché an Amérique où l'entreprise étend ses activités commerciales, après une entrée réussie aux États-Unis, au Brésil et au Pérou, pays connus pour leurs normes élevées en matière de qualité des produits importés.
Selon elle, la participation au Mexipan 2024 démontre l'engagement de l'entreprise à pénétrer plus profondément au marché latino-américain de 650 millions d'habitants, notamment le Mexique, qui est la deuxième économie de la région avec une forte croissance économique et un pouvoir d'achats abondants.
Gerardo Zavala Olvera, directeur de la chaîne de boulangerie « Ta Ma Dulce Sabor » à Mexico, a décrit les saveurs des produits des entreprises vietnamiennes comme uniques et nouvelles, surtout lorsqu'ils sont à base d'ingrédients purement naturels et bons pour la santé.
Créée en 1998, Tan Nhat Huong est actuellement le deuxième acteur sur le marché vietnamien des crèmes de décoration de gâteaux, détenant une part de marché de 43 % en 2022.
Actuellement, 65 % des produits de Tan Nhat Huong sont destinés à la consommation intérieure et sont distribués dans près de 10.000 boulangeries à travers le pays. Pendant ce temps, les 35 % restants des produits sont destinés à l'exportation, notamment sur des marchés exigeants comme les États-Unis, l'Union européenne, le Japon et la République de Corée. - VNA
