Lê HuuPhuoc, directeur adjoint chargé de la formation à l’École supérieuredes sciences sociales et humaines de Hô Chi Minh-Ville, a fait savoirqu’en 2013, l’école a recruté 90 étudiants pour le secteur touristique.
Malgré un développement du réseau de formation,selon Nguyên Van My, directeur du voyagiste Lua Viêt, la qualité nerépond pas encore aux demandes. C’est pour cette raison que seulement60-65% des diplômés trouvent un emploi conforme à leur formation.
Notamment, selon Trân Anh Tuân, directeur adjoint du Centre deprévisions des besoins sur les ressources humaines et d’information surle marché de l’emploi de Hô Chi Minh-Ville, de 30 à 45% des guidestouristiques et de 70 à 80% des réceptionnistes d’hôtels et derestaurants ne répondent pas encore aux critères en matière de niveau delangue étrangère.
Interrogé sur la cause de cettesituation, Nguyên Viêt Anh, chef du Bureau des voyages du Service de laculture, des sports et du tourisme, a pointé du doigt des programmes deformation trop théoriques, à quoi s’ajoutent le manque d’enseignants etd’équipements.
Face à cette situation, le Servicemunicipal de l’éducation et de la formation en coopération avec desuniversités, IUT et écoles professionnelle ont organisé la semainedernière une conférence afin de créer un conseil des directions desécoles spécialisées dans le tourisme.
L’objectifest d’établir une coopération plus étroite dans la formation, larecherche scientifique et le transfert de technologies. En outre, leService de la culture, des sports et du tourisme de la ville envisage designer des accords de coopération avec les écoles concernées dans lesoutien à la formation, les stages pour les élèves et étudiants.
En tant que gestionnaire des voyagistes, le Service de la culture, dessports et du tourisme est chargé d’informer chaque année desorientations de développement du secteur, des besoins de recrutement desvoyagistes pour que les écoles puissent élaborer des plans de formationconformes aux besoins réels.
En août, la mégapoledu Sud a accueilli 290.000 voyageurs internationaux, dont près de224.400 arrivées par voie terrestre. Hô Chi Minh-Ville a ciblél’objectif d'attirer 4,1 millions de touristes étrangers cette année,soit une hausse de 8% par rapport à 2012. – VNA
Da Nang souhaite faire du « mi Quang » un ambassadeur culinaire
En août 2024, le savoir-faire traditionnel lié au « mi Quang » avait été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel national. Cette reconnaissance offre un cadre favorable au renforcement de la sauvegarde de cette spécialité, à l’identification des acteurs du secteur, à la normalisation des produits et à la valorisation de ces éléments culturels au service du développement touristique.
