Bien que le village de Tây Tuu ait été, parmi les villagesfloricoles de Hanoi, l'un des derniers à passer de l'agriculturetraditionnelle à la culture des fleurs, il est la plus grande zonefloricole de la capitale.
Le passage de l'agriculture traditionnelle à la floriculture
Avant 1994, Tây Tuu était une zone de riziculture en banlieue de Hanoi.Les villageois se sont mis à la culture des fleurs quand les villagesfloricoles de Ngoc Hà, Quang Ba et Xuân Dinh ont progressivement perduleurs terres en raison de l'urbanisation galopante.
Lesagriculteurs de Tây Tuu ont commencé sur seulement 18 ha. Lorsque lesproduits agricoles leur ont apporté de bons bénéfices, toutes lesfamilles s’y sont mises. Désormais, le village compte près de 300 ha deculture des fleurs, soit 84,6% de sa superficie agricole. Le village estcélèbre pour sa grande variété de fleurs comme roses, gerberas,dahlias, glaïeuls et marguerites... qui sont vendues non seulement dansles marchés locaux mais également exportées. En moyenne chaque hectarerapporte 300 millions de dôngs chaque année.
Depuis 2008, les horticulteurs de Tây Tuu ont changé radicalement lastructure des variétés de fleurs pour répondre aux différents goûts desclients. Les lys, qui nécessitent des technologies plus importantes,sont apparues. Le début de la floriculture high-tech !
Nous sommes arrivés dans la commune de Ha Mô, district de Dan Phuong,pour rencontrer la famille de Nguyên Van Xuân, pionner dans la culturedes lys.
Nguyên Van Xuân nous a montré son champ de 5 haéquipé de serres, de systèmes d'arrosage et de mesure automatique de latempérature. Sa famille cultive des dizaines de variétés de lysimportées des Pays-Bas. La demande est toujours plus importante quel'offre.
Xuân a déclaré que les villageois de Tây Tuu ontcommencé à cultiver les lys en 2000. Xuân a décidé d'investir etd'élargir la zone de culture de cette fleur, et il est maintenant «Lemilliardaire des lys». « La culture des fleurs est aussi difficile quela riziculture, mais le revenu est beaucoup plus élevé », explique-t-il.
Il n'y avait que peu de cultivateurs de lys en 2008, etmaintenant 60% des familles de Tây Tuu s’y sont mises. On comptedésormais 200 ha de lys : 38 ha à Tây Tuu et le reste loué dans lescommunes voisines des districts de Hoài Duc, Dan Phuong, Thach Thât.Xuân a fièrement montré son immense champ coloré, témoignage de sesefforts ainsi que de ceux d'autres producteurs.
Cinq anssont un court laps de temps en comparaison avec les 80 ans defloriculture à Da Lat. Toutefois, il est prévu que dans un procheavenir, Tây Tuu deviendra une zone floricole de haute technologie, enmesure de fournir des fleurs pour tout le Nord.
Tây Tuufournit 250 millions de fleurs chaque année et environ 95% des famillesde la commune vivent de la floriculture. Selon les données de lacommune, l'investissement total pour la culture des lys à Tây Tuu est de500 à 600 milliards de dôngs, un montant record. -VI/VNA
