Bien que le village de Tây Tuu ait été, parmi les villages floricoles de Hanoi, l'un des derniers à passer de l'agriculture traditionnelle à la culture des fleurs, il est la plus grande zone floricole de la capitale.
Le passage de l'agriculture traditionnelle à la floriculture
Avant 1994, Tây Tuu était une zone de riziculture en banlieue de Hanoi. Les villageois se sont mis à la culture des fleurs quand les villages floricoles de Ngoc Hà, Quang Ba et Xuân Dinh ont progressivement perdu leurs terres en raison de l'urbanisation galopante.
Les agriculteurs de Tây Tuu ont commencé sur seulement 18 ha. Lorsque les produits agricoles leur ont apporté de bons bénéfices, toutes les familles s’y sont mises. Désormais, le village compte près de 300 ha de culture des fleurs, soit 84,6% de sa superficie agricole. Le village est célèbre pour sa grande variété de fleurs comme roses, gerberas, dahlias, glaïeuls et marguerites... qui sont vendues non seulement dans les marchés locaux mais également exportées. En moyenne chaque hectare rapporte 300 millions de dôngs chaque année.
Depuis 2008, les horticulteurs de Tây Tuu ont changé radicalement la structure des variétés de fleurs pour répondre aux différents goûts des clients. Les lys, qui nécessitent des technologies plus importantes, sont apparues. Le début de la floriculture high-tech !
Nous sommes arrivés dans la commune de Ha Mô, district de Dan Phuong, pour rencontrer la famille de Nguyên Van Xuân, pionner dans la culture des lys.
Nguyên Van Xuân nous a montré son champ de 5 ha équipé de serres, de systèmes d'arrosage et de mesure automatique de la température. Sa famille cultive des dizaines de variétés de lys importées des Pays-Bas. La demande est toujours plus importante que l'offre.
Xuân a déclaré que les villageois de Tây Tuu ont commencé à cultiver les lys en 2000. Xuân a décidé d'investir et d'élargir la zone de culture de cette fleur, et il est maintenant «Le milliardaire des lys». « La culture des fleurs est aussi difficile que la riziculture, mais le revenu est beaucoup plus élevé », explique-t-il.
Il n'y avait que peu de cultivateurs de lys en 2008, et maintenant 60% des familles de Tây Tuu s’y sont mises. On compte désormais 200 ha de lys : 38 ha à Tây Tuu et le reste loué dans les communes voisines des districts de Hoài Duc, Dan Phuong, Thach Thât. Xuân a fièrement montré son immense champ coloré, témoignage de ses efforts ainsi que de ceux d'autres producteurs.
Cinq ans sont un court laps de temps en comparaison avec les 80 ans de floriculture à Da Lat. Toutefois, il est prévu que dans un proche avenir, Tây Tuu deviendra une zone floricole de haute technologie, en mesure de fournir des fleurs pour tout le Nord.
Tây Tuu fournit 250 millions de fleurs chaque année et environ 95% des familles de la commune vivent de la floriculture. Selon les données de la commune, l'investissement total pour la culture des lys à Tây Tuu est de 500 à 600 milliards de dôngs, un montant record. -VI/VNA