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Avec l'arrivée de l'automne, les habitants de Hanoï, amoureux de cette saison, ressentent une émotion particulière en redécouvrant les incontournables symboles de l'automne qui apparaissent dans les rues. Parmi eux, les fruits du pancovier, les fruits du diospyros decandra et le célèbre "côm" du village de Vong, chacun ravivant des souvenirs précieux.

Vingt et un localités font de la publicité de leurs spécialités vers des consommateurs à travers le pays en participant à la foire de produits agricoles et de spécialités de la région 2024 et à la Semaine de promotion des produits agricoles et des fruits de haute qualité, ouvertes ce jeudi 13 juin à Hanoi.

Le programme de fabrication et de présentation des spécialités des 63 localités du pays et la création de la première carte gastronomique du Vietnam ont reçu le titre de Record du Vietnam.

Hanoï en automne revêt un charme unique. En particulier, l’automne apporte des spécialités qui passionnent les gens.

La province septentrionale de Phu Tho cherche à mieux présenter les spécialités locales dans le but d’attirer plus de touristes et de développer le secteur des services.

La semaine des pommes cannelles Chi Lang et d’autres spécialités de la province septentrionale de Lang Son aura lieu du 22 au 28 août à Hanoi.

Le 21e salon international de l’alimentation, des boissons et de l’emballage VietFood & Beverage – ProPack aura lieu du 9 au 12 août à Ho Chi Minh-Ville.

Lorsque le Nouvel An lunaire arrive, les Vietnamiens, du Nord au Sud, achètent souvent de délicieuses spécialités pour faire le culte des ancêtres puis partager avec les membres de leur famille.

La Fête de la gastronomie canadienne 2015 a été ouverte mardi soir à Ho Chi Minh-Ville.