Des nids de salanganes après la récolte. Photo: VNAHanoï (VNA) - Àce jour, sept entreprises ont reçu l'autorisation à exporter des nids desalanganes vers le marché chinois, a déclaré Tran Thi Thu Phuong, cheffe duBureau de la coopération internationale et des communications du Département dela santé animale relevant du ministère de l'Agriculture et du Développementrural.
Récemment, le premierlot de nids de salanganes exporté vers la Chine par voie aérienne a étéeffectué par l'EURL de commerce Hai Yen Nha Trang. A ce jour, plus de 700 kg denids de salanganes y ont été exportés.
Le nid desalanganes est un produit soumis à des mesures phytosanitaires avant d'êtreexporté. Par conséquent, les entreprises exportatrices doivent s'enregistrerauprès du Département de la santé animale.
Le Département de la santé animale a également publié un document détaillant leprocessus d'enregistrement pour exporter des nids de salanganes du Vietnam versla Chine pour faciliter les activités des entreprises.
Selon levice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, laChine est le plus grand marché de consommation de produits de nids desalanganes au monde, avec une demande de plus de 300 tonnes/an, représentantenviron 80 % des parts de marché mondiale. -VNA
