Modèle d'élevage de crevettes dans le district de Kim Son, province de Ninh Binh (Nord). Photo : CVN Hanoï (VNA) – Grâce à une technologie toujours plus high-tech, la valeur deproduction de produits aquatiques de la province septentrionale de Ninh Binh aatteint, en 2020, près de 2.000 milliards de dôngs, soit le double par rapportà 2015. Ce succès a permis de porter à plus de 20% la valeur du secteuragricole sur la valeur totale créée par la province.
Afin delutter contre la pénurie de crevettes dans le Nord du pays, qui commence àpartir du Têt traditionnel (au mois de février du calendrier lunaire) jusqu’aumois de mars ou d’avril, quelques agriculteurs vivant dans la région côtière dudistrict de Kim Son ont mis en application la technologie d'élevage decrevettes sous bâche. Cette nouvelle technologie leur permet de gagner entre 9et 10 milliards de dôngs par hectare.
Ainsi, cettenouvelle mesure permet aux habitants vivant dans la région septentrionaled’avoir accès à des crevettes fraîches, au lieu de produits congeléstransportés des localités méridionales.
Selonl’estimation d’un représentant de la compagnie par actions Binh Minh, l'élevagede crevettes sous bâche, utilisant de petites maisons coniques avec des cadresen acier, des filets et du nylon, et qui applique de la haute technologie dansle processus d'élevage, permet de mieux contrôler la température, l'eau, lanourriture et les micro-organismes. Cela contribue ainsi à maintenirl'environnement dans un état idéal pour la croissance des crevettes.
À cemoment-là, le processus d’élevage n’est pas interrompu par le climat et lamétéo, permettant en toute saison d’avoir un taux de réussite de la cultureapprochant les 100%. Ce succès devraitfavoriser la culture super intensive durant toute l'année.
D’après PhamVan Hai, chef de la station de production de produits aquatiquesde Kim Son etYên Khanh (Office de produits aquatiques du Service provincial de l’agricultureet du développement rural), la technologie d'élevage de crevettes dans la tentede bâche est considéré comme la plus efficace, contribuant à diminuer les aléasmétéorologiques, les risques des épidémies et la pollution environnementale.
Changement demodèle de croissance
Dixd’hectares de tente de bâche contribueront à augmenter d’environ 20 % lerendement de produits aquatiques de la province. Cependant, ce nouveau modèlenécessite un grand investissement initial, se comptant en milliards de dôngs.Cela constitue un grand défi pour les producteurs voulant se lancer dans cettenouvelle aventure high-tech.
C’est pourcette raison que la Résolution N°05-NQ/TW sur certaines préconisations etpolitiques importantes pour la poursuite du changement de modèle de croissanceen vue d'élever la qualité de la croissance, de la productivité du travail etde la compétitivité de l’économie, a été publiée et aide des éleveurs decrevettes à avoir accès facilement aux emprunts à des taux d’intérêtspréférentiels.
Depuis 2015,Ninh Binh compte environ 40 ha de tente de bâche de crevettes, en regroupant laparticipation d’une dizaine de foyers, avec un revenu annuel de plusieursmilliards de dôngs.
À côté decrevettes, l’innovation technologique a également aidé Kim Son à devenir, cesdernières années, un fournisseur important de palourdes et d’huîtres de reproductionpour les provinces et localités du Nord. Chaque année, environ 70 milliards denaissains de palourdes et 12 milliards de naissains d'huîtres sont mises sur lemarché, permettant aux producteurs de gagner annuellement une centaine demilliards de dôngs.
Récemment,ledit Service provincial a publié le QR Code pour des naissains de palourdes etd'huîtres pour la consommation à la province de Quang Ninh.
Kim Sonobtient également des succès remarquables dans l’élevage de produits aquatiquesà plus haute valeur encore, comme crabes de mer, l’arca sanguinolente, ouencore de poisson tilapia rouge (diêu hông).
Actuellement,Ninh Binh recense près de 11.000 hectares d’aquaculture en eau douce, dont prèsde 4.000 hectares ont été convertis à partir de terres rizicoles inefficaces,avec une capacité annuelle de 7 à 15 tonnes par hectare.
LaRésolution N°05-NQ/TW affirme que le changement du modèle de croissance a pourobjectif d'élever la productivité du travail et la compétitivité de l’économieafin que celle-ci se développe rapidement et durablement, en assurant lastabilité économique et en maintenant la défense, la sécurité, le progrèssocial, l’équité sociale, et la biodiversité.
Larésolution pose des objectifs précis, notamment une inflation en deçà de 5%,une dette publique ne dépassant pas 65% du PIB, dont une dette gouvernementalede 55% du PIB au plus, et envers l'étranger, de 50% du PIB, pour la période2016-2020.-CVN/VNA
Afin delutter contre la pénurie de crevettes dans le Nord du pays, qui commence àpartir du Têt traditionnel (au mois de février du calendrier lunaire) jusqu’aumois de mars ou d’avril, quelques agriculteurs vivant dans la région côtière dudistrict de Kim Son ont mis en application la technologie d'élevage decrevettes sous bâche. Cette nouvelle technologie leur permet de gagner entre 9et 10 milliards de dôngs par hectare.
Ainsi, cettenouvelle mesure permet aux habitants vivant dans la région septentrionaled’avoir accès à des crevettes fraîches, au lieu de produits congeléstransportés des localités méridionales.
Selonl’estimation d’un représentant de la compagnie par actions Binh Minh, l'élevagede crevettes sous bâche, utilisant de petites maisons coniques avec des cadresen acier, des filets et du nylon, et qui applique de la haute technologie dansle processus d'élevage, permet de mieux contrôler la température, l'eau, lanourriture et les micro-organismes. Cela contribue ainsi à maintenirl'environnement dans un état idéal pour la croissance des crevettes.
À cemoment-là, le processus d’élevage n’est pas interrompu par le climat et lamétéo, permettant en toute saison d’avoir un taux de réussite de la cultureapprochant les 100%. Ce succès devraitfavoriser la culture super intensive durant toute l'année.
D’après PhamVan Hai, chef de la station de production de produits aquatiquesde Kim Son etYên Khanh (Office de produits aquatiques du Service provincial de l’agricultureet du développement rural), la technologie d'élevage de crevettes dans la tentede bâche est considéré comme la plus efficace, contribuant à diminuer les aléasmétéorologiques, les risques des épidémies et la pollution environnementale.
Changement demodèle de croissance
Dixd’hectares de tente de bâche contribueront à augmenter d’environ 20 % lerendement de produits aquatiques de la province. Cependant, ce nouveau modèlenécessite un grand investissement initial, se comptant en milliards de dôngs.Cela constitue un grand défi pour les producteurs voulant se lancer dans cettenouvelle aventure high-tech.
C’est pourcette raison que la Résolution N°05-NQ/TW sur certaines préconisations etpolitiques importantes pour la poursuite du changement de modèle de croissanceen vue d'élever la qualité de la croissance, de la productivité du travail etde la compétitivité de l’économie, a été publiée et aide des éleveurs decrevettes à avoir accès facilement aux emprunts à des taux d’intérêtspréférentiels.
Depuis 2015,Ninh Binh compte environ 40 ha de tente de bâche de crevettes, en regroupant laparticipation d’une dizaine de foyers, avec un revenu annuel de plusieursmilliards de dôngs.
À côté decrevettes, l’innovation technologique a également aidé Kim Son à devenir, cesdernières années, un fournisseur important de palourdes et d’huîtres de reproductionpour les provinces et localités du Nord. Chaque année, environ 70 milliards denaissains de palourdes et 12 milliards de naissains d'huîtres sont mises sur lemarché, permettant aux producteurs de gagner annuellement une centaine demilliards de dôngs.
Récemment,ledit Service provincial a publié le QR Code pour des naissains de palourdes etd'huîtres pour la consommation à la province de Quang Ninh.
Kim Sonobtient également des succès remarquables dans l’élevage de produits aquatiquesà plus haute valeur encore, comme crabes de mer, l’arca sanguinolente, ouencore de poisson tilapia rouge (diêu hông).
Actuellement,Ninh Binh recense près de 11.000 hectares d’aquaculture en eau douce, dont prèsde 4.000 hectares ont été convertis à partir de terres rizicoles inefficaces,avec une capacité annuelle de 7 à 15 tonnes par hectare.
LaRésolution N°05-NQ/TW affirme que le changement du modèle de croissance a pourobjectif d'élever la productivité du travail et la compétitivité de l’économieafin que celle-ci se développe rapidement et durablement, en assurant lastabilité économique et en maintenant la défense, la sécurité, le progrèssocial, l’équité sociale, et la biodiversité.
Larésolution pose des objectifs précis, notamment une inflation en deçà de 5%,une dette publique ne dépassant pas 65% du PIB, dont une dette gouvernementalede 55% du PIB au plus, et envers l'étranger, de 50% du PIB, pour la période2016-2020.-CVN/VNA
