Pour lequatrième anniversaire de l’inscription par l’UNESCO du chant xoan aupatrimoine culturel immatériel de l’humanité, la province de Phu Thoorganise diverses activités pour promouvoir ce chant et la terre desrois fondateurs. Le site historique du temple des rois Hùng accueille eneffet le festival des chants folkloriques, dont le xoan. La ville deViêt Tri organise un programme où les airs de xoan sont interprétés pardes enfants et adolescents. Hà Kế San, vice-président du comitépopulaire de la province de Phu Tho : « Notre province a formé 62chanteurs et organisé 101 cours d’initiation au chant xoan. Il existeaussi des formations dispensées par l’éducation nationale. Ces actionsvisent à perpétuer ce chant qu’il faut sauvegarder de toute urgence. »
Le compositeur Đặng Hoành Loan travaille depuis quatreans à la préservation du chant xoan : « La province de Phu Tho s’efforcedepuis plusieurs années de transmettre cet art et de former despersonnes à l’apprentissage du xoan. Sans une relève de la jeunegénération, cet art n’existera plus. Il était donc essentiel pour PhuTho d’augmenter le nombre d'amateurs du chant xoan. Le Comité populaireet le Service provincial de la Culture, des Sports et du Tourisme ontappliqué très sérieusement le plan d’action national pour lapréservation et la valorisation du chant xoan. Ils ont rénové le templeLãi Lèn où, selon la légende, les rois Hùng ont appris aux habitants dePhu Tho ce chant. Ce temple fut aussi le premier théâtre de chant, dedanse et de culte du Vietnam sous toutes les formes d’interprétation. »
Grâce aux efforts des autorités et des habitants de PhuTho, depuis quatre ans, le chant xoan est de nouveau à l’honneur et sasauvegarde semble assurée. Nguyễn Bình Định, directeur de l’Académienationale de Musique du Vietnam : « Nous avons rétabli aujourd’huipresque toutes les formes d’interprétation du chant xoan. Phu Thoconserve précieusement tous les documents concernant cet art. Laprovince veille à entretenir les lieux, pagodes et temples, qui sontliés à ce patrimoine classé par l’UNESCO. Les autorités et les servicescompétents de Phu Tho mènent des études afin d’enseigner le chant xoandans les écoles et le présenter lors de programmes artistiques dans lepays et à l’étranger. »
La province de Phu Tho s’efforceaussi de promouvoir le chant xoan auprès des amis internationaux. Cechant et le culte des rois Hung feront partie des programmestouristiques pour les saisons 2016-2020 et des concerts seront organiséssur les sites historiques. La province de Phu Tho souhaite introduirele chant xoan dans les rencontres internationales, et pour préserver cepatrimoine immatériel, elle a décidé d'en parler dans les médias et surson site internet. -VOV/VNA
Deux sauces vietnamiennes figurent parmi les meilleures au monde selon TasteAtlas
La sauce vietnamienne au sauce de poisson, à l’ail et au piment figure au troisième rang du classement des 34 meilleures sauces du monde établi par TasteAtlas, avec une note de 4,3/5. Le classement, mis à jour le 15 septembre sur la base de 1 800 évaluations, place également le mam nem vietnamien au 15e rang.
