Environ 300 décrets et édits royaux de ladynastie des Nguyen (1802-1945) ont été présentés lors d'une expositionde documents en Han-Nom (écriture démotique sino-vietnamienne) à ThuaThien-Hue (Centre).
Ces 300 anciens textes, collectés et archivés depuis deux ans par leCentre de conservation des vestiges de l'ancienne Cité impériale deHuê, comprennent des décrets et édits royaux de nomination des anges,de divinisation, de récompense de l'homme...
Représentant près de 700 pages, ces décrets et édits royaux ont étéscannés pour être numérisés et enregistrés. Leur contenu tient sur deuxCD-ROM.
L'exposition a eu lieu à la bibliothèque générale de la province de Thua Thien-Hue. -AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
