L'île de Da Tây, de l'archipel de Truong Sa,cache en elle de riches potentialités dans la pêche et l'aquaculture.Pour exploiter cette richesse, une zone de logistiques y a vu le jour,jetant les bases d'un développement futur de ces secteurs.
L'île de Da Tay est favorable à l'abri des bateaux de pêche hauturière.Profitant des points forts de l'île - récif corallien et lac d'eaudouce -, cette zone de logistiques au service de la pêche "a desinfrastructures assez complètes", affirme Duong Thanh Lam, chef ducomité de gestion de la zone.
D'après lui, elle estcapable de servir d'abri pour les bateaux et de les alimenter encarburants avec un prix de vente équivalent à celui de la terre ferme.Elle fournira gratuitement de l'eau potable et des services deréparation navale. Depuis le début de l'année, plus de 160 bateaux depêche ont trouvé un abri dans cette zone. Neuf bateaux en panne y ontbénéficié de services de réparation. Cette zone permet aux pêcheursd'économiser énormément de dépenses, de temps de déplacement, etc.
En outre, les premières activités aquicoles sont mises en oeuvre. "Septradeaux flottants de pisciculture ont été mis en place avec destechnologies norvégiennes, chacun d'une valeur de 300 millions dedongs. Ces ouvrages sont capables de résister à de grandes vagues",informe Nguyen Huu Quang, responsable de l'aquaculture de cette île.
D'après lui, l'élevage de trois espèces de poissons (mérous, pomfretsd'argent ou castagnoles argentées, vivaneaux à bandes noires oulutjanus vitta) dans ces eaux est très favorable. Maintenant, 350pomfrets d'argent, d'un an, atteignent chacun quatre kilos, 700vivaneaux à bandes noires de six mois ont atteint chacun plus de 1,2kilo. "Ces poissons destinés à l'exportation ont un prix de venteélevé.
Prochainement, l'élevage sera largementmultiplié", déclare Nguyen Huu Quang. Lors d'une récente visite à l'îlede Da Tay, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement ruralBui Ba Bong a affirmé qu'après les prochaines évaluations, le ministèrede l'Agriculture et du Développement rural demanderait à l'Institutnational des produits aquatiques de collaborer avec les servicesconcernés pour mettre en œuvre des programmes d'envoi de pêcheurs etd'aquaculteurs sur cet île.
Ces derniers temps,l'Institut de recherche de l'aquaculture N°3 a élaboré un projetd'études sur l'élevage et l'exploitation de plusieurs espèces depoissons de grande valeur économique dans les récifs coralliens deTruong Sa. Ce projet sera mis en oeuvre en août prochain. Les résultatsserviront de bases pour favoriser les activités des pêcheurs à TruongSa.
"Pour mieux exploiter les potentialités dans lapêche et dans l'aquaculture, l'important est de bien relier l'élevage àl'exploitation hauturière", estime Vu Dinh Dap, directeur adjoint del'Institut de recherche aquacole N°3. Et de souligner aussi lanécessité de prêter attention à la conservation des produits de lapêche. -AVI
Des entreprises vietnamiennes présentent leurs produits au SIAL Interfood 2025 en Indonésie
Vingt-trois entreprises vietnamiennes participent au salon international de l’alimentation et des boissons SIAL Interfood 2025, qui a ouvert ses portes le 12 novembre à Jakarta, en Indonésie. Le Vietnam est fortement représenté par 23 entreprises participantes, présentent leurs produits au sein du pavillon vietnamien. Les principales exportations mises en avant incluent : café, fruits secs, boissons à base de fruits, nouilles instantanées et chocolat.
