"La cérémonie de réception du certificat del'Unesco pour les fêtes Giong reconnues patrimoine culturel immatérielde l'Humanité aura lieu le 22 janvier prochain dans la commune de PhuDong, district de Gia Lam de Hanoi".
C'est ce qu'a annoncé mardi Do Dinh Hong, vice-président du Bureau du Comité populaire de la capitale.
Les fêtes Giong du Temple de Phu Dông (commune de Phu Dông, district deGia Lâm) et du Temple de Soc (commune de Phu Linh, district de SocSon), qui tombent respectivement le 9è jour du 4è mois lunaire et le 6èjour du 1er mois lunaire, célèbrent le héros légendaire qu'est le GénieGiong, l'un des quatre Immortels du peuple vietnamien. C'est ladeuxième plus grande fête populaire au Vietnam, après celle des roisHùng à Phú Tho.
Thanh Giong, ou Génie Giong, est né à PhuDông. Après avoir bouté hors du pays les envahisseurs An (sous ladynastie des Shang en Chine au XVIIIè siècle av. J.-C., vers 1025 av.J.-C.), il monta sur son destrier de fer au sommet d'une colline d'oùil s'envola.
Selon la légende, c'est à Soc Son que le GénieGiong se reposa avant de rejoindre définitivement les cieux. Ces fêtes,lors desquelles on reconstitue en grandeur nature l'épopée du héros,sont organisées chaque année. Les préparatifs débutent des mois àl'avance.
Les fêtes Giong des temples de Phu Dong et deSoc Son du Vietnam ont été reconnues en tant que patrimoine culturelimmatériel de l'Humanité lors de la 5e réunion du Comitéintergouvernemental de l'Unesco, qui a eu lieu le 16 novembre dernier àNairobi, Kenya. - AVI
Semaine du pho en Europe : le Vietnam met à l’honneur son plat emblématique
Le Vietnam s'apprête à exporter sa culture culinaire à travers l'Europe en annonçant officiellement la tenue de la « Semaine du pho en Europe ». Cette initiative vise à mettre en lumière le plat national emblématique et à renforcer le rayonnement de la gastronomie vietnamienne sur la scène internationale.
