Depuis le début de l'année, leVietnam a exporté près de 39.000 tonnes de pangasius vers le marchéaméricain, rapportant près de 135 millions de dollars, soit uneaugmentation de 85,5% en volume et de 105,5% en valeur en glissementannuel.
Ces statistiques ont été données parl'Association de transformation et d'exportation des produits aquatiquesdu Vietnam (VASEP).
Selon la VASEP, le prix moyen àl'exportation du pangasius aux Etats-Unis a connu une croissance de 12%au cours des premiers mois de l'année (3,51 dollars le kilo). Le coursétait tombé en mars dernier à 3,19 dollars/kilo, et monté à 3,79dollars/kilo en mai dernier.
Les Etats-Unis demeurent lepremier marché d'importation du pangasius vietnamien, représentant plusde 16% du chiffre d'affaires à l'exportation de ce produit.
Les spécialistes des produits aquatiques estiment que durant lesderniers mois de l'année, le marché américain restera un débouché dechoix pour les exportateurs de pagansius du Vietnam. -AVI
Ninh Binh : le miel de palétuvier de Xuân Thuy affirme son identité
Chaque année, lorsque les palétuviers su et vet entrent en floraison dans les mangroves côtières, le Parc national de Xuân Thuy, dans la province de Ninh Binh, accueille des dizaines de milliers de colonies d’abeilles venues butiner leur nectar. Issu exclusivement de ces fleurs sauvages caractéristiques de l’écosystème des mangroves, le miel de palétuvier se distingue par sa grande pureté et ses arômes subtils. Très prisé des consommateurs, il valorise les ressources naturelles locales, renforce la réputation de ce produit emblématique et contribue à améliorer les revenus des apiculteurs ainsi que des habitants de la zone tampon du parc.